إن عملية التنشئة ودخول الأطفال إلى المجتمع متعددة الأوجه وتتضمن العديد من الفروق الدقيقة التي يجب على الآباء تذكرها. على سبيل المثال ، تعتبر آداب المائدة جزءًا مهمًا من التنشئة الاجتماعية للطفل.
يجب أن يبدأ غرس أسس سلوك "الشرب" الصحيح في مرحلة الطفولة المبكرة ، وفي هذه الحالة فقط تصبح المهارات الثقافية عادة ، وإلى حد ما ، سمة شخصية طبيعية ، أولاً في مرحلة ما قبل المدرسة ، ثم لدى تلميذ المدرسة.
ومع ذلك ، يجب على الآباء الذين يشاركون في مشكلة غرس قواعد الآداب في أطفالهم أن يأخذوا في الاعتبار أن أطفالهم ينظرون إلى عادات البالغين كنموذج للسلوك. هذا يعني أنه من المهم اتباع سلوكك الخاص ، وإلا فإن كل الجهود ستذهب سدى.
التفاح من شجرة التفاح
إن تعويد الطفل على السلوك الصحيح على الطاولة هي مهمة الأم والأب ، وليس مهمة المعلمين في مؤسسة تعليمية ما قبل المدرسة. عندما يبدأ الطفل في "الأكل" مع الكبار ، فإن هذا الأخير هو الذي يجب أن يغرس فيه الأخلاق الصحيحة.
أفضل طريقة تعليمية هي الآداب الخاصة. إذا تصرفت الأسرة نفسها في الوجبة بكرامة ، فعلى الأرجح أن الطفل سيدرك في النهاية قواعد السلوك على الطاولة على أنها فعل طبيعي تمامًا.
لا يقتصر تناول الطعام الكافي على تناول الطعام بهدوء واستخدام أدوات المائدة اللازمة فحسب ، بل يشمل أولاً وقبل كل شيء قدرة الطفل على:
- أكل دون الانغماس في الطعام ؛
- لا تسرع
- لا تتأرجح على كرسي.
- لا تضحك بصوت عال
- لا تدفع ، إلخ.
من المؤكد أن كل طفل في سن مبكرة كان مغرمًا بأي مما سبق ، مما تسبب في إرباك الضيوف أو إزعاج الوالدين. يجب على الكبار المثابرة في تعليم الطفل والإشارة إلى السلوك الخاطئ.
هل يستحق العجلة؟
الطفل الذي يبلغ من العمر عام أو نصف لا يستطيع بعد سماع طلبات الوالدين في المرة الأولى لفهم سلوكه وتغييره. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة العمرية ، لا يستطيع الأطفال تناول الطعام بشكل جيد بسبب خصائصهم الجسدية - فالأصابع الصغيرة محرجة جدًا لدرجة أنها لا تستطيع إرسال محتويات الملعقة إلى فمهم دون خسارة كبيرة.
هذا هو السبب في أنه يجب على المرء أن يستعد عقليًا لحقيقة أن وجبات الإفطار الأنيقة لا تزال بعيدة ، ومن المؤكد أنه سيكون هناك على الطاولة عصيدة مسكوبة وحساء مسكوب ومربى. سيساعدك التدريب المنتظم فقط على استخدام أدوات المائدة بثقة بعد فترة.
ومع ذلك ، في نفس الوقت ، يحتاج الطفل إلى شرح القواعد الأولية ، مثل تلك التي لا يمكنك رمي العصيدة ، وطرق وعاء من الحساء بملعقة وسكب العصير على الأرض. يتم وضع المعايير السلوكية في مرحلة الطفولة المبكرة ، لذلك لا ينبغي اعتبار مثل هذه التفسيرات مضيعة للوقت.
حتى لا ينغمس الطفل في الطعام وأدوات المائدة ، من الضروري تخصيص وقت منفصل لأنشطة اللعب: شراء كتلة البلاستيسين ، والدهانات الآمنة للأصابع. سيسمح ذلك بإدراك الرغبة الطبيعية للأطفال في اللعب.
إنه شيء واحد إذا كانت مشكلة العشاء غير المهذب تكمن في المهارات الحركية الدقيقة غير الكاملة - لا يجب أن تتعجل في الأشياء ، فكل شيء له وقته. ولكن إذا كان الطفل متعمد المشاغب على الطاولة لجذب انتباه الوالدين ، فمن الضروري الرد.
قد لا يفهم الأطفال كل شيء بعد ، لكنهم قادرون على فهم الحالة العاطفية لوالديهم. لذلك ، يمكن ويجب إخبار الأم أن السلوك السيئ يزعجها ، لأنها تطبخ عصيدة لذيذة خاصة لابنها الحبيب (ابنتها).
متى تبدأ دروس الإتيكيت؟
آداب السلوك وقواعد السلوك على الطاولة هي نقطة مهمة لنمو الطفل. ومع ذلك ، عليك أن تقرر في أي سن يمكنك البدء في التعلم المستهدف.
عادة ، يدعو الخبراء فترة 18 شهرًا عندما يبدأ الطفل في تقليد البالغين بنشاط ، ونسخ جميع أفعالهم بجد. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا العصر يكون الأطفال على دراية بأدوات المائدة ويستخدمونها بمهارة إلى حد ما.
يجب استغلال كل هذه الفرص. بادئ ذي بدء ، يجب أن تبدأ بنفسك ، التخلص من عادة شرب الحليب من الكيس أو المياه المعدنية من الزجاجة.
وبالطبع ، يجب أن يكون مفهوماً أن مبادئ سلوك الجدول للأطفال يجب أن تكون بسيطة قدر الإمكان وتتوافق مع العمر والخصائص الفردية. على سبيل المثال ، من الغباء مطالبة طفل يبلغ من العمر عامين باستخدام السكين.
نشاط اللعب هو أهم طريقة لتعليم الطفل آداب "المائدة". عند إجراء "حفل استقبال مهيب في القصر الملكي" (بمشاركة الدمى) ، يمكنك تعريف الطفل بشكل غير ملحوظ على القواعد الأساسية - سواء في الحفلة أو في المنزل.
آداب ما قبل المدرسة
لذا ، فإن العمر من 1.5 إلى 5 سنوات هو فترة مثالية لتكوين العديد من العادات ، بما في ذلك تلك المفيدة مثل آداب المائدة. ستأتي لعبة للإنقاذ: في الدمى التي تتناول العشاء ، في دمية دب تذهب للزيارة. وعندما يكبر الطفل قليلاً ، سيكون قادرًا على إتقان مهارات أخرى:
غسل الأقلام قبل الأكل. قبل الإفطار والغداء والعشاء ، يجب على الأم الذهاب إلى الحمام مع طفلها وتنفيذ إجراءات المياه الإلزامية ؛- الأكل على الطاولة. لا يجب أن تعلمي طفلك أن يأكل أمام التلفاز أو الكمبيوتر. اجلس مع طفلك على الطاولة في المطبخ أو غرفة المعيشة ، حتى يشعر "بأهمية اللحظة" ؛
- إذا كان طفل صغير جدًا يحتاج إلى المرايل والمرايل ، فعندها يكبر ، فإن الأمر يستحق التحول إلى المناديل القماشية. أولاً ، ستحافظ على ملابسك خالية من الأوساخ. ثانيًا ، ستكون بداية جيدة لزيارات المطاعم في المستقبل ؛
- أخذ الطعام بجدية. لا ينبغي السماح للطفل باللعب بالطعام. اشرح بهدوء وباستمرار سبب استحالة التصرف بهذه الطريقة ، ومدى انزعاج الأم من عدم تقدير عملها ؛
- التعامل مع أدوات المائدة. يجب أن يكون الطفل البالغ من العمر خمس سنوات قادرًا بالفعل على استخدام الشوك والسكاكين (بالطبع ، للأطفال). مهمة الوالدين هي شرح قواعد امتلاك أدوات المائدة ومدى ملاءمة تطبيقها.
غسل الأقلام قبل الأكل. قبل الإفطار والغداء والعشاء ، يجب على الأم الذهاب إلى الحمام مع طفلها وتنفيذ إجراءات المياه الإلزامية ؛إذا أراد أحد الوالدين تعليم الطفل التصرف على الطاولة ، فمن الضروري التخلي عن الصراخ والتهيج. يجب أيضًا أن تظل متسقًا في متطلباتك. يحتاج البالغون إلى تكرار القواعد من يوم لآخر وعدم تغييرها بمحض إرادتهم.
قواعد آداب السلوك للأطفال من سن 5 إلى 10 سنوات
هذه الفجوة العمرية هي الأهم والمثمرة لغرس مهارات آداب المائدة ، لكن الوضع معقد بسبب حقيقة أن الأطفال لم يعودوا يثقون بكلمات الوالدين بشكل واضح. يستطيع الطفل ملاحظة التناقض بين متطلبات الأم وأفعالها الخاطئة.
ما الذي يجب أن يفعله الأطفال في هذا العمر؟ فيما يلي قائمة قصيرة بمهارات الآداب الأساسية:
يدرك الطفل أنه من المستحيل التأرجح على كرسي ووضع الأكواع على الطاولة والدفع. إذا كان المرفقان يتحركان بعيدًا عن بعضهما البعض طوال الوقت ، يمكنك دعوة الطفل للاحتفاظ بالكتب أثناء الوجبة ؛- يصمت الطفل أثناء تناول الطعام ، ولا يقضم بصوت عالي. إنه يدرك أيضًا أنك بحاجة إلى قضم الطعام شيئًا فشيئًا ومضغ الطعام بطريقة شاملة ؛
- يمتنع الأطفال عن السعال والتجشؤ والفواق. إذا كان لا يمكن تجنب مثل هذه الإجراءات ، فهم يفهمون أنهم بحاجة إلى الابتعاد عن الطاولة وتغطية أفواههم بمنديل ؛
- يجب أن يفهم الطفل البالغ من العمر 8 سنوات بالفعل أنه لا يمكنك الصراخ بصوت عالٍ لجذب انتباه الأكل الآخرين. إذا احتاج إلى الذهاب إلى دورة المياه ، فعليه أن يخبر والدته أو أبيه بذلك بهدوء ، دون رفع صوته ؛
- يدرك الأطفال أنه من القبيح الوصول إلى الطبق المطلوب عبر الطاولة. يعرف تلاميذ المدارس بالفعل أنه في هذه الحالة ، من الضروري مطالبة الجيران بوضع القطعة المرغوبة على اللوحة ؛
- يفهم الأطفال البالغون من العمر 10 سنوات بالفعل أنه يجب عليهم الجلوس على الطاولة بعد الكبار فقط ، والاستيقاظ من مقاعدهم فقط بعد استيقاظ الكبار. إذا احتجت إلى مغادرة الطاولة ، يحتاج الطفل إلى طلب الإذن ؛
- الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن خمس سنوات يعرفون بالفعل أنه بعد تناول الوجبة ، يجب أن يشكروا المضيفين بقول الكلمة المألوفة ، ولكن ليست أقل قيمة "شكرًا لك".
يدرك الطفل أنه من المستحيل التأرجح على كرسي ووضع الأكواع على الطاولة والدفع. إذا كان المرفقان يتحركان بعيدًا عن بعضهما البعض طوال الوقت ، يمكنك دعوة الطفل للاحتفاظ بالكتب أثناء الوجبة ؛إذا كان الطفل "محرجًا" في حفلة ، فلا يمكنك ترتيب جره في وجود شخص غريب. تحتاج إلى التحدث عن الانتهاك في المنزل ، في حالة خطورة المخالفة ، يمكنك ترتيب مجلس الأسرة.
آداب "المائدة" للمراهقين
عادة ما يعرف الطفل الذي يزيد عمره عن 10 سنوات بالفعل جميع قواعد السلوك الجميل للأطفال على الطاولة. إنه يفهم كيفية التعامل بشكل صحيح مع أدوات المائدة الأساسية ، ويعرف متى يجلس ويترك الطاولة.
ومع ذلك ، فهذه ليست سوى المبادئ الأساسية التي يجب أن يعرفها كل شخص محترم. الآن من الضروري الانتقال إلى معرفة أضيق وأكثر تحديدًا.
على سبيل المثال ، يمكنك تعليم طفلك استخدام الأجهزة التي لا تستخدم كل يوم: شوك لسرطان البحر وجراد البحر وملقط للفواكه والثلج والسلطات. أولاً ، بهذه الطريقة سيوسع الأطفال سعة الاطلاع وفرص الطهي ، وثانيًا ، إنها مثيرة للاهتمام فقط.
توصيات عامة
بالإضافة إلى النصائح الخاصة بكل مرحلة عمرية ، هناك قواعد عامة ، سيسمح لك تنفيذها بتعويد طفلك بسرعة على آداب "الجدول". ماذا يوصي الخبراء:
يجب عدم إجبار الطفل على الامتثال لقواعد الآداب. يعتبر اللعب مع طفلك أكثر فائدة وفعالية. كما هو مذكور أعلاه ، يمكن للطفل استدعاء الدمى والدمى لحفل عشاء ، بعد وضع طاولة للأطفال وفقًا لجميع القواعد. سيتعين على أمي فقط اتباع مسار الوجبة.- تأكد من الحصول على دعم زوجك وجداتك. ليس سراً أن بعض البالغين يسمحون للطفل بما يحرمه الأب أو الأم. تحتاج أيضًا إلى أن تكون متسقًا عند تدريس المهارات. لكل نجاح يحتاج الطفل إلى الثناء.
- تذكر أن تشرك الأطفال في تحضير العشاء. حتى الطفل الصغير قادر على وضع الطاولة: ترتيب الأطباق ، ووضع أدوات المائدة ، ووضع الخبز. سيسمح هذا للطفل بفهم قيمة الطعام وأهمية حفل العشاء.
- لا تنسى الرسوم المتحركة والأعمال الأدبية التي تعلم مبادئ الآداب. تأكد من التحدث عن المشاهد التي تراها ، خاصة إذا كانت تظهر سلوكًا غير مرغوب فيه.
يجب عدم إجبار الطفل على الامتثال لقواعد الآداب. يعتبر اللعب مع طفلك أكثر فائدة وفعالية. كما هو مذكور أعلاه ، يمكن للطفل استدعاء الدمى والدمى لحفل عشاء ، بعد وضع طاولة للأطفال وفقًا لجميع القواعد. سيتعين على أمي فقط اتباع مسار الوجبة.الأبوة والأمومة هي الدرس الذي يتعلمه الأطفال بشكل أفضل. إذا كانت الأم أو الأب يتصرفان بشكل أنيق على الطاولة ، فاستخدم أدوات المائدة بشكل صحيح ، واغسل أيديهم قبل الأكل ، وما إلى ذلك ، فإن إتقان المهارات لن يجعلك تنتظر.
ما هي فوائد آداب المائدة؟
لا يدرك جميع الآباء أهمية تعليم أطفالهم قواعد سلوك المائدة. ولكن في الوقت الحاضر ، أصبحت هذه المهارات ضرورية حقًا لحياة ناجحة.
اليوم ، تتم مناقشة المزيد والمزيد من الأمور الجادة في الغداء في مطعم ، ويتم إجراء الصفقات هناك. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس زيارة مؤسسات تقديم الطعام مع فتاة أو رجل جميل ، شريك تجاري. وهذا يعني أن مراعاة الآداب يمكن أن تساعد في مرحلة البلوغ والأذى.
ما ورد أعلاه مجرد مبادئ عامة. بالطبع ، كل طفل فرد لامع ، ولكل خلية في المجتمع تقاليدها وطقوسها الخاصة في تناول الطعام.
ومع ذلك ، فإن آداب المائدة للأطفال في أي موقف لها هدف مشترك - تعليم الطفل السلوك الصحيح في المجتمع ، والذي يجب أن يكون مفيدًا في مرحلة البلوغ. لذلك ، يجب أن يتحلى الوالدان ببعض الصبر وأن يبذلوا القليل من الجهد ، حتى يكونوا فخورين بأدب أطفالهم الخالية من العيوب.
