ينمو طفلك بسرعة ، وقد حان الوقت له لتقديم الأطعمة التكميلية في شكل هريس الخضار والفواكه. تسأل العديد من الأمهات أسئلة حول منتج المتجر هذا. ما الذي يقلق الأمهات؟
السؤال رقم 1. هل يمكن أن يكون المهروس الذي يتم شراؤه من المتجر أفضل من المهروس المنزلي؟
تعتمد الإجابة على هذا السؤال على المنتجات التي ستصنعها البطاطا المهروسة في المنزل. إذا تم استخدام الخضار والفواكه المزروعة في منزل ريفي يقع في منطقة غير مواتية للبيئة ، فمن غير المرجح أن يستفيد الطفل من هذه البطاطا المهروسة. إذا تم شراء منتجات الطهي من السوق ، فلا يمكن وصفها بثقة بأنها مفيدة ، لأنك لا تعرف كيف تمت زراعتها ، وكيف تمت معالجتها ، وما هي المواد الكيميائية التي تم سقيها. الهريس من المتجر ، الذي تنتجه شركات معروفة ، يخضع لمراقبة الجودة على عدة مستويات.
إذا تحدثنا عن توفير ميزانية الأسرة ، وكذلك عن تكاليف الوقت ، فإن كل أسرة تقرر بنفسها.
السؤال رقم 2. هل الهريس الغالي أفضل دائمًا من الهريس الرخيص؟
يتم تقديم مجموعة كبيرة من الخضروات والفواكه المهروسة على الرفوف. والسعر مختلف. عصير التفاح من مصنع واحد يكلف 35 روبل ، والآخر - 95. أي منتج تختار؟ لا تندم على أي مال للفتات ، إلا إذا كان هناك فائدة.
ومع ذلك ، يجب على المشتري أن يتذكر أن السعر يتأثر ليس فقط بجودة المنتج ، ولكن بالعديد من العوامل الأخرى. التعبئة والتغليف: البطاطس المهروسة في جرة ستكون أكثر تكلفة من علبة كرتون. إذا كان للجرة تصميم أصلي ، فإن السعر سيرتفع أكثر. يتم تضمين تكاليف الإعلان عن المنتج في السعر أيضًا. كلما زاد الإعلان عن منتج على مستويات مختلفة (تلفزيون ، صحافة) ، زاد سعره ، لأن الشركة المصنعة تحتاج إلى تعويض الاستثمار. نقل المنتجات: البطاطس المهروسة من مصنع أجنبي ستكون أغلى من تلك المحلية. لذلك ، عند شراء منتج ، يجب الانتباه بشكل أساسي ليس إلى السعر ، ولكن إلى تكوينه وتاريخ تصنيعه ، ومراعاة تفضيلات ذوق الطفل. ملخص: الأغلى ثمناً ليس أفضل دائماً.
السؤال رقم 3. ما هي تركيبة الهريس الأفضل للفتات؟
يمكن صنع هريس الأطفال من مكون واحد ، أو يتكون من عدة مكونات.
هريس الخضار
أول الخضروات التي يجب إعطاؤها للطفل هي الكوسة والقرنبيط والبروكلي. من غير المرجح أن تسبب الخضروات الخضراء ردود فعل تحسسية. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا هنا أيضًا. إذا كان الطفل يعاني من مغص ، غازيك ، فإن هريس الملفوف يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الوضع. غالبًا ما يسبب الملفوف الغازات.
عندما تتقن الخضار الخضراء ، يمكنك تجربة هريس الجزر واليقطين. وفقط بعد ذلك - البطاطس ، لأنها في المقام الأول تسبب مظاهر الحساسية بسبب ارتفاع نسبة النشا.
فاكهة
يتم إدخال هريس الفاكهة في نظام الطفل الغذائي بعد هريس الخضار. يجب أن تبدأ بالإجاص والتفاح ، فهي قليلة الحساسية. نادرا ما يثير الموز والمشمش تطور الحساسية. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الخوخ التهاب الجلد التحسسي. هناك قاعدة: أولاً ، يتم إدخال هريس الفاكهة التي تنمو في المنطقة التي يعيش فيها الطفل في الأطعمة التكميلية. وفقط بعد ذلك يمكنك تقديم الفتات بالفواكه الغريبة (ويفضل بعد عام).
بيري
يجب إدخال أي توت في نظام الطفل الغذائي بعناية شديدة ، حيث يمكن أن تثير تطور تفاعلات حساسية خطيرة. الأكثر أمانًا في هذا الصدد هو الكشمش الأسود. إذا لم يكن لدى الطفل أي ردود فعل سلبية على هذا التوت ، فيمكن تقديم التوت الأزرق والعليق عنب الثعلب. يعتبر توت العليق والفراولة من أكثر أنواع التوت إثارة للحساسية ، لذلك يوصى بإعطائها للطفل عندما يبلغ من العمر سنة واحدة.
لحم
يمكن إعطاء هريس اللحم للأطفال من سن 6-8 أشهر. أولاً ، أدخل الفتات إلى هريس الأرانب والديك الرومي ، وهما من الأصناف قليلة الدسم. بعد ذلك يتم إدخال الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير.
ريبنو
هريس السمك هو الأكثر حساسية. يمكن إدخاله في نظام الأطفال الغذائي بعد عام. في حالة ظهور أي من مظاهر الحساسية لدى الطفل ، يجب عليك أولاً استشارة طبيب الأطفال. يوصى بشراء هريس السمك البحري قليل الدسم: بولوك ، سمك النازلي ، سمك القد.
هريس مكون واحد ومتعدد المكونات
مكون واحد يتكون من منتج واحد. يجب إدخال هذا النوع من المهروس في الأطعمة التكميلية في المقام الأول ، حيث سيكون من الأسهل التعرف على مظاهر الحساسية.
يتكون هريس متعدد المكونات من عدة منتجات. على سبيل المثال ، اللحوم مع الخضار أو الحبوب والتوت وتركيبات الفاكهة والفواكه والتوت مع إضافة الكريمة والحليب. يوصى بإعطاء هذا النوع من المهروس بعد أن يكون الطفل قد جرب بالفعل العديد من أنواع المهروس التي تتكون من مكون واحد. من الأفضل تقديم هريس متعدد المكونات بعد عام واحد.
السؤال رقم 4. ما الذي يجب أن تبحث عنه عند الشراء؟
لكي تجلب الأطعمة التكميلية الفوائد للطفل فقط ، من الضروري أن تكون قادرًا على اختيار المنتجات المناسبة في المتجر. ما الذي يجب مراعاته؟
- تكوين الهريس. تشمل المهروس ذات النوعية الجيدة الخضار أو الفاكهة والماء. لا شيء آخر! لا ينبغي تضمين الملح والسكر والمكثفات ومكملات الفيتامينات.
- مدة الصلاحية. مهروس الأطفال عالية الجودة لمدة عامين. إذا كان يحتوي على حليب أو قشدة ، فسيتم تقليل مدة الصلاحية. يجب تحديد تاريخ الصنع وتاريخ انتهاء الصلاحية على الملصق. لا تشتري أبدًا منتجات منتهية الصلاحية (وإن لم يكن كثيرًا). إذا تم فتح جرة المهروس ، فيجب تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة.
- عمر الطفل. عند شراء الهريس ، كن حذرًا: يجب أن يكون مناسبًا لطفلك في العمر. تضع الشركة المصنعة العلامات التالية على العبوة: "+4" ، "+6" ، إلخ. الرقم يتوافق مع شهر حياة الطفل.
- معلومات مهمة على العبوة. إذا كان الملصق يقول "موصى به من قبل معهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية" ، فيمكنك شراء هذا المهروس لطفلك بأمان. هذه المنتجات آمنة وذات جودة عالية. يوجد على العبوة معلومات حول درجة سحق الهريس. متجانس من الأفضل شراء الفتات من 4 إلى 6 أشهر ؛ هريس - للأطفال من 7 إلى 9 أشهر ؛ بخشونة مناسب للأطفال من سن 9 شهور.
السؤال رقم 5. أي عبوة أفضل: علبة كرتون أم عنكبوت؟
من المستحيل الإجابة بشكل لا لبس فيه. الإضافة التي لا شك فيها من العلب هي الصداقة والسلامة البيئية. إذا فسد المهروس ، فسوف تفهم ذلك على الفور من خلال النقص المميز للقطن عند الفتح. من الأسهل رؤية مظهر المهروس من خلال البرطمان الزجاجي. ولكن أثناء النقل ، قد يتصدع الزجاج ويفسد المهروس. لا يمكن أن ينكسر المهروس في عبوة من الورق المقوى ، لكن مثل هذه الحاوية تتجعد وتتلف بسهولة. من الجيد أن تأخذ أكياسًا ذات غطاء لولبي للمشي حتى يتمكن الطفل من تناول وجبة خفيفة عندما يعرف بالفعل كيفية حمل العبوة بمفرده. الخيار لك.
الدكتورة أنتسيفيروفا - كيف تختار هريس الطفل؟
تخبر الدكتورة إيلينا أنتسيفيروفا كيفية اختيار هريس الطفل المناسب لطفل لأم شابة:
