يؤثر النظام الغذائي للمرأة الحامل بشكل مباشر على صحة الطفل ونموه. يعمل جسم الأم كمصدر لجميع المكونات الضرورية لنمو الطفل ، فليس من المستغرب أن تزداد بشكل كبير خلال هذه الفترة حاجته من الدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والكلي والعناصر الدقيقة وخاصة البروتينات.
عند تجميع نظام غذائي فردي ، يتم أخذ كل شيء في الاعتبار: الدستور ، وفترة الحمل ، وكمية استهلاك الطاقة ، والموسم ، والأمراض المصاحبة ، والخصائص العرقية ، بالإضافة إلى زيادة الوزن في الأسبوع.
كقاعدة عامة ، يمكن للمرأة اختيار المنتجات التي تحتاجها بشكل مستقل. الشعور الفطري بالحدس هو المسؤول عن الاختيار ، فهو يساعد على تحديد نقص عنصر غذائي معين. في كثير من الأحيان ، تفهم المرأة بوضوح المنتج المحدد الذي تفتقده من القائمة الآن. ومع ذلك ، يجب تقييد الحرية الكاملة في الاختيار ، لأن الاحتياجات غير المنطقية تمامًا ممكنة.
ما الذي يجب تضمينه في النظام الغذائي اليومي؟
يجب أن يحتوي النظام الغذائي للمرأة الحامل على 60٪ على الأقل من البروتينات من أصل حيواني ، منها ما يصل إلى 25٪ بروتينات الحليب ومنتجاته.
2300-2800 سعرة حرارية هو متوسط قيمة الطاقة الإجمالية للنظام الغذائي اليومي. دائمًا ما يكون التوازن الصحيح للبروتينات والدهون والكربوهيدرات فرديًا ويعتمد على طول المرأة ووزن جسمها وحالتها الغذائية ونشاطها البدني.
يجب أن تحتوي القائمة المتوسطة على:
- 90-100 جرام في الكلبات ، البروتين في الكلبات ،
- 60-65 جرامًا من الدهون يوميًا ،
- 330-440 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.
لماذا تعتبر منتجات الألبان عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للمرأة الحامل؟
- أولاً ، الحليب منتج متوازن للغاية يحتوي على أقصى قدر من الفيتامينات والمعادن. هذا يجعله لا غنى عنه في النظام الغذائي لأي شخص.
- أما بالنسبة للطفل ، فإن البروتين الموجود في الحليب يشكل أنسجته العضلية ، ويشكل الحديد والكالسيوم الهيكل العظمي (ليس سراً أنه في حالة نقص الكالسيوم نفسه ، يعيد الطفل ملئه من موارد الأم ، على سبيل المثال ، تدمير الأسنان) ، يتأثر الجهاز العصبي بشكل مباشر الأحماض الدهنية ، والتمثيل الغذائي يعتمد على المغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
- إذا تحدثنا عن منتجات معينة ، فإن الكفير والحليب المخمر لا يشبعان الجوع والعطش فحسب ، بل يزيلان السموم أيضًا. بسبب محتواها العالي من الكالسيوم ، فإن اللبن الرائب يقوي الشعر والأسنان والعظام. الجبن قليل الدسم هو مصدر موثوق للبروتين للنساء الحوامل. تحسن القشدة الحامضة وظيفة الأمعاء بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والدهون والليسيثين. وحتى قطعة الزبدة لن تكون غير ضرورية في الطبق النهائي ؛ 76 نوعاً من الأحماض الدهنية في تركيبتها تضبط عمل الجهاز الهضمي.
- في حالة عدم تحمل منتجات الألبان ، رفض الحليب من الفئة A1 لصالح A2 (أحد المنتجين الأوائل في روسيا - شركة "A2 Milk"). هذه الأطعمة ، التي لا تحتوي بشكل طبيعي على بروتين A1 ، يمتصها الجسم بشكل أفضل ولا تسبب أي إزعاج.
ما الأشياء الأخرى التي يجب تضمينها في النظام الغذائي للمرأة الحامل؟
- سمك ولحم مسلوق. ومع ذلك ، من الأفضل تجنب المرق وصلصة اللحم لأنها تحتوي على مواد عضوية نشطة للغاية.
- الحساء الخفيف: في الغالب من الخضار ومنتجات الألبان وحتى حساء الفاكهة.
- القليل من الزبدة والزيوت النباتية مع الإقلاع عن المارجرين وكذلك اللحم البقري ولحم الضأن.
- الأطعمة المختلفة التي تحتوي على الألياف الغذائية. ومن بينها الحبوب والخبز الكامل والفواكه والتوت والخضروات. الوظيفة الرئيسية هي تحسين وظيفة الأمعاء.
تم تحضير المواد بدعم من أخصائي أمراض الجهاز الهضمي ،
سفيتلانا إساكوفا ، مستشارة في شركة A2 Milk.
- أعلى 5 أغذية لا يمكن الاستغناء عنها في النظام الغذائي للحوامل
- تأكد من تناول هذه الأطعمة للحصول على طفل سليم!
- أفضل 6 منتجات ضارة للنساء الحوامل
وجبات الثلث:
