1. فوائد حليب الماعز
هل تريدين أن يحصل طفلك على أغذية الأطفال الأكثر صحة؟ ثم هذا المنشور لك!
في عام 1906 ، اعترف المؤتمر العالمي لأطباء الأطفال بأن حليب الماعز هو أفضل "تركيبة حليب" لحديثي الولادة. على الرغم من ظهور أول حليب صناعي للرضع في هذا الوقت ، والذي كان عبارة عن مزيج من الحليب المجفف والدقيق والفيتامينات. وأكد هذا الاعتراف التجربة الإيجابية التي راكمتها البشرية في استهلاك حليب الماعز.
يؤكد العلم الحديث فوائد وحصرية حليب الماعز.
1.1. هضم واستيعاب ممتازين
الهضم المريح للطفل هو ضمان لمزاجه الجيد وراحة بال الأم. لا يوجد شيء أفضل من حليب الأم. لسوء الحظ ، أصبحت الرضاعة الطبيعية صعبة بشكل متزايد. عند اختيار الحليب الاصطناعي ، اتخذ قرارًا - هل تفضل حليب الماعز أم البقر لطفلك؟
- بالمقارنة مع البقرة بروتين الماعز في تركيبته أقرب إلى بروتينات حليب الأم... هذا يجعل حليب الماعز أسهل في الهضم.
- يتم امتصاص حليب الماعز وهضمه أسرع مرتين تقريبًا من حليب البقر. من المهم جدًا ملاحظة أن كازين حليب الماعز يشكل جلطة الكازين الأكثر ليونة في المعدة ، والتي يتم هضمها بشكل أسرع وتطبيع عملية الهضم ، مما يقلل من الميل للإمساك.
1.2 الفوائد والتوافر البيولوجي العالي لحليب الماعز
يختلف التركيب الكيميائي لحليب الماعز والأبقار ، على الرغم من قربهما من بعضهما البعض ، في الجودة.
- دهون حليب الماعز... ما يصل إلى 55٪ من الطاقة في جسم الطفل الذي يقل عمره عن عام واحد تأتي من الدهون. لذلك نحن لا نخاف من هذه الكلمة! يحتوي حليب الماعز على المزيد من الأحماض الدهنية قصيرة ومتوسطة السلسلة المفيدة اللازمة لنمو الطفل. تحتوي دهون حليب الماعز أيضًا على المزيد من الأحماض الدهنية غير المشبعة. لا ينتجها جسم الإنسان ، وبالتالي فهي من بين المكونات الحيوية للتغذية.
- أثر العناصر... يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم. محتوى الحديد في حليب الماعز أعلى منه في حليب البقر ، وفي نفس الوقت يتم امتصاصه بشكل أفضل. مقارنة بحليب البقر ، يحتوي حليب الماعز على ضعف كمية النحاس ، وثلاثة أضعاف كمية المنجنيز ومرة ونصف من الموليبدينوم.
- فيتامينات. حليب الماعز أغنى من حليب الأبقار من حيث احتوائه على فيتامينات ج ، أ ، د.
- النيوكليوتيدات والسكريات القليلة... يحتوي حليب الماعز على محتوى أعلى من 4-5 مرات من النيوكليوتيدات الطبيعية والسكريات القليلة ، والتي لا تساعد فقط في الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية ، ولكن لها أيضًا تأثير إيجابي على جهاز المناعة.
وبالتالي ، فإن الاستهلاك اليومي لحليب الماعز الغني بالمكونات الطبيعية يساعد على تقليل استهلاك نظائرها. حليب الماعز والخلطات المبنية عليه منتج طبيعي وصحي.
1.3 تحمل جيد لحليب الماعز
حليب الماعز جيد التحمل ، وهو أمر مهم جدًا للأطفال الذين لا يتحملون دائمًا الفطام أو التغذية التكميلية.
ضعف التحمل أو عدم تحمل حليب البقر له طبيعة مختلفة تمامًا عن الحساسية ويعتمد غالبًا على الاضطرابات الوظيفية المختلفة في الجهاز الهضمي ، وردود الفعل المختلفة غير التحسسية ، والأمراض العصبية ، وما إلى ذلك. في هذه الحالة ، يوصى بحليب الماعز ، والذي ، كما هو معروف الآن ، يتم هضمه وامتصاصه بشكل أسرع وأفضل من حليب البقر.
انتباه! للحصول على تشخيص دقيق ، اتصل دائمًا بطبيبك ، وليس الإنترنت! إعلم أن مع وجود حساسية مؤكدة من بروتين حليب البقر (CMP) ، لا ينصح بحليب الماعز للتغذية - يمكن أن يسبب حساسية متصالبة.
2. مساوئ حليب الماعز
سيكون من غير العدل وصف مزايا حليب الماعز حصريًا. دعونا نتحدث بموضوعية عن عيوبها.
2.1. غالي السعر
يتطلب حليب الماعز اللذيذ والمغذي معايير عالية من النظافة والتغذية ورعاية الحيوان. عندها فقط لن تكون رائحة حليب الماعز على وجه التحديد "مثل رائحة الماعز". في بعض البلدان ، تتمتع تربية الماعز في المزرعة بتاريخ طويل وقد وصلت إلى الكمال اليوم (https://www.kabrita.ru/o-nas/ot-fermy-do-butylochki/). في مملكة هولندا ، على سبيل المثال ، يعود تاريخ تربية الماعز إلى عدة قرون ، وتتيح التقنيات الزراعية الحديثة الحصول على حليب بأعلى جودة. يعتبر الحليب من هولندا من ألذ وأحلى وأكثرها تغذية في العالم. هنا يمكنك مشاهدة فيديو قصير عن تربية الماعز وإنتاج الخليط.
2.2. عدم إمكانية الحصول على حليب ماعز لذيذ وعالي الجودة.
من الصعب جدًا شراء حليب الماعز اللذيذ ليس فقط من المتجر ، ولكن أيضًا من المالكين الخاصين. مع فرض حظر على استيراد حليب الماعز الهولندي والفرنسي ، ضيق الاختيار على عدد قليل من المنتجين ، لكن طعم مثل هذا الحليب لا يزال متخلفًا عن المعايير العالية للخصائص الحسية. بشكل عام ، يمكنك شراء حليب الماعز ، لكن هذا من أجل معجب كبير جدًا!
3. حليب الماعز للاطفال
هل يجب أن تختار حليب الماعز أو البقر لطفلك؟
طبعا للأطفال والكبار يفضل اختيار حليب الماعز. وإذا كنا نتحدث عن الرضع والأطفال الصغار (حتى عام) ، فعلينا أن نكون حذرين! يهدف جسم الطفل منذ ولادته بطبيعته إلى هضم حليب الأم فقط. يختلف حليب الثدي كثيرًا عن حليب الحيوان من حيث البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لدرجة أن أطباء الأطفال لا ينصحون بإطعام الأطفال بالحليب العادي حتى عمر عامين. إذا كانت الرضاعة الطبيعية غير ممكنة ، فإن حليب الأطفال سيساعد دائمًا الأم والطفل.
3.1. في أي عمر يمكن إعطاء الأطفال حليب الماعز
يفضل إعطاء حليب الماعز والأبقار الطبيعي للأطفال من عمر سنتين. لا ينصح بإعطاء الحليب العادي للرضع والأطفال دون سن سنة واحدة ، لأن تركيبته لا تسمح لهم بهضم واستيعاب هذا المنتج بشكل كامل.
3.2 تركيبة حليب الماعز لحديثي الولادة
دعنا نتحدث عن مزايا خلائط حليب الماعز ، وكمثال ، لنأخذ خلطات Kabrita® التي تم تكييفها على أساس حليب الماعز لهضم مريح:
- ظهرت خلطات حليب الماعز Kabrita® في السوق الروسية في عام 2012. يتم إنتاج هذا المزيج من قبل منتج ألبان دولي رئيسي في مملكة هولندا. من المهم جدًا أن تكون الخلائط مصنوعة من مواد خام صديقة للبيئة ، في منشأة متطورة تضمن سلامة المنتج.
- المخاليط مصنوعة من حليب الماعز الطبيعي المعروف بقدرته على التحمل والامتصاص. وفقًا للدراسات التي تم إجراؤها ، لاحظت 9 من كل 10 أمهات اللواتي أطعمن أطفالهن بتركيبات كابريتا التحمل الجيد للصيغ وتأثيرها الإيجابي على الهضم والاضطرابات الوظيفية في الجهاز الهضمي (تقليل وتيرة وشدة الإمساك والمغص وانتفاخ البطن).
- نسبة مصل اللبن إلى الكازين في الخليط هي نفسها الموجودة في حليب الثدي - 60٪ كازين و 40٪ مصل اللبن.
- تركيبة حليب الماعز للرضع غنية بمركب دهون DigestX® الفريد ، الذي يسهل عملية الهضم ليكمل تأثير حليب الماعز.
- حليب الماعز غني بالبريبايوتكس والبروبيوتيك ، أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، 26 فيتامين ومعدن.
- يحتوي الخليط على كمية كبيرة من النيوكليوتيدات الطبيعية وقليل من السكريات من حليب الماعز ، مما يجعل من الممكن تقليل إدخال نظائرها الاصطناعية في المنتج.
- يتميز الخليط بطعم كريمي معتدل ، وهذا مهم لأن الأطفال نادرا ما يرفضونه ويأكلون بشكل جيد ويزداد وزنهم في نطاق العمر
4. الخلاصة
تساعد هذه التركيبة الحديثة والغنية من تركيبات الحليب على تأسيس عملية الهضم ، وهو أمر مهم جدًا للأطفال الذين يتحولون من الرضاعة الطبيعية إلى الرضاعة الصناعية. في الواقع ، خلال هذه الفترة الصعبة ، غالبًا ما يعاني الأطفال من الإمساك والمغص.
تساعد تركيبات حليب الماعز على تحسين راحة الهضم ، مما يترك المزيد من الوقت للفرح والسلام.
