الخوخ المجفف ليس لذوق الجميع. ولكن أثناء الحمل ، مع الأخذ في الاعتبار الفوائد العظيمة للخوخ ، تقرر العديد من النساء إدخال هذه الفاكهة المجففة الشهيرة في نظامهن الغذائي. ومع ذلك ، فإن استخدامه له خصائصه الخاصة ، والتي يجب أن تكون الأم الحامل على دراية بها.
فوائد للمرأة الحامل
يسمى البرقوق المجفف الخوخ. لعصيرها والفواكه المجففة نفسها تأثير ملين واضح بسبب محتوى المركبات الفينولية - أحماض الكلوروجينيك والسوربيتول. ما يقرب من 7٪ في تكوين المنتج - إنها ألياف غذائية تحفز بشكل مثالي مستقبلات جدران الأمعاء ، مما يدفعها إلى زيادة التمعج... هذا هو أساس التأثير الملين للخوخ.
فاكهة البرقوق المجففة غنية بمضادات الأكسدة ، وهذه المواد ضرورية لتطهير الجسم من السموم والسموم وأملاح المعادن الثقيلة.
قبل عدة سنوات ، أجرى العلماء دراسة على نموذج لسرطان القولون في فئران التجارب. نتيجة التجارب المعملية ثبت ذلك البرقوق له تأثير جيد على البكتيريا الطبيعية للأمعاء السفلية ، وبالتالي تم التعرف على الفواكه المجففة كوسيلة جيدة للوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
لن يساعد الاستهلاك المعتدل من البرقوق أثناء الحمل في الحفاظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية فحسب ، بل سيمنع البواسير أيضًا. ومع ذلك ، يجب أن تكون المرأة حذرة - يمكن أن يؤدي تجاوز الكمية المسموح بها من المنتج إلى اضطرابات معوية ، وإسهال ، وجفاف.
البرقوق غني بالسكريات ، فهو يشبع الجوع تمامًا ويمكن أن يكون بمثابة حلوى كاملة. تُحظر معظم نقاط الضعف في المصنع خلال فترة الحمل ، وقد يُشبع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات تقليمًا مفيدًا أكثر من الحلوى.
الخوخ المجفف متوفر في أي وقت من السنة ، ولا تعتمد جودته على الموسم. التركيبة الكيميائية للفواكه المجففة غنية - هناك أيضًا فيتامينات ب ، وهي ضرورية للعمل الطبيعي للجهاز العصبي وعمليات التمثيل الغذائي وتقليل نبرة الرحم. الثمار غنية بالبكتين والأحماض العضوية والفركتوز. يتم تقديم الفيتامينات C ، A ، النياسين بكميات كبيرة.
من بين المعادن ، يعتبر البوتاسيوم الرائد الحقيقي من حيث المحتوى في البرقوق. إنه ضروري لتحقيق التوازن الصحيح لأملاح الإلكتروليت وهو قادر على خفض ضغط الدم ، وهو أمر مهم للنساء المصابات بارتفاع ضغط الدم وتسمم الحمل.
إن وجود جرعات صلبة من المغنيسيوم يصنع البرقوق مهدئ طبيعي - مع استخدامه المنهجي ، ستشعر المرأة بتحسن في مزاجها ، وسيصبح نومها أقوى وأكثر هدوءًا ، وسيقل القلق ، وستزداد القدرة على تحمل التوتر.
سوف يدعم اليود الموجود في الخوخ المجفف الغدة الدرقية ، وسيساعد الحديد في تجنب فقر الدم ، وهو أمر شائع لدى العديد من النساء الحوامل.
وبالتالي ، هناك عدة أسباب وجيهة لإدراج الخوخ المجفف في النظام الغذائي ، حيث أنه سيدعم الهضم والتمثيل الغذائي ، وسيكون له تأثير إيجابي على تكوين الدم وحالة الأوعية الدموية ، وسيصبح الجلد أكثر صحة ، وسيقل ضغط الدم وسيتحسن توازن الماء ، وهو أمر مهم عندما وجود وذمة. يحفز البرقوق إنتاج الصفراء ويساعد في الحفاظ على الوزن الطبيعي.
ضرر وموانع محتملة
لا توجد عمليا موانع صارمة لاستخدام البرقوق المجفف أثناء الحمل ، فهناك بعض التوصيات والاحتياطات فقط. إذا اتبعتهم وأخذت المنتج بشكل صحيحيمكن تجنب العواقب السلبية.
إذا تناولت المرأة الحامل المنتج بكميات كبيرة دون حسيب ولا رقيب ، فقد يكون ذلك محفوفًا بمضاعفات غير سارة، على سبيل المثال ، زيادة الوزن الزائدة عن القاعدة ، زيادة في مستوى السكر في الدم للأم الحامل ، مما يشكل خطورة على تطور سكري الحمل.
مع الإمساك ، يكون للتأثير الملين تأثير تراكمي ، وبالتالي فإن المرأة التي تفرط في تناول البرقوق يمكن أن تنتقل بسهولة من الإمساك إلى الإسهال ، وهو الأمر الذي لن يعود بفوائد مؤكدة.
من الممكن تطوير رد فعل تحسسي تجاه المنتج... يكون الاحتمال أعلى لدى النساء اللواتي لديهن تاريخ تحسسي مرهق ، ولكن مع بداية الحمل يكون من الصعب جدًا التنبؤ بسلوك الجهاز المناعي ، وفي الواقع ، كل أم حامل لديها احتمال الإصابة بالحساسية. لذلك ، يجب تقديم المنتج بكميات صغيرة ، مع مراعاة حالته الخاصة ، وتتبع أدنى التغييرات فيه.
إذا كانت المرأة تعاني من داء السكري أو شكله الحملي ، فعليك بالتأكيد أن تسأل طبيبك عما إذا كان من المسموح تناول البرقوق المجفف. في أغلب الأحيان ، لا يُسمح لهؤلاء النساء الحوامل بتناوله ، ولكن إذا تم تصحيح الحالة جيدًا والعلاج يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ، فيمكن السماح بكميات صغيرة من البرقوق.
لا ينصح بتناول الكثير من البرقوق للنساء اللواتي لديهن استعداد للانتفاخ وزيادة إنتاج الغاز. تزيد الثمار في الأمعاء من التخمر الذي يكون محفوفًا بزيادة الانتفاخ والألم.
نصائح للاستخدام الصحيح
يجب على المرأة الحامل أن تأكل فقط ثمار عالية الجودة ذات لون موحد ، وليس قاسيًا جدًا ، بدون علامات العفن واللويحات... نظرًا لأن الثمار حلوة ، يمكن للبكتيريا المسببة للأمراض أن تتكاثر بسهولة وسرعة في مثل هذه الفاكهة المجففة ، والتي تكون نفاياتها سامة ويمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا حادًا. وبالتالي اختيار الخوخ لتغذية المرأة أثناء الحمل يجب أن يتحمل المسؤولية الكاملة.
للإمساك ، يمكن تناول البرقوق المجفف في شكله النقي ، بعد غسله جيدًا وتركه في الماء لمدة ربع ساعة تقريبًا. لكن هذه ليست الطريقة الوحيدة للتعامل مع مشكلة حساسة.
يمكنك صنع حلوى لذيذة وصحية للغاية مع المشمش المجفف والخوخ. لهذا ، تؤخذ الثمار بكميات متساوية ، وتُسحق في الخلاط. إذا كانت الأم الحامل لا تعاني من حساسية تجاه العسل ، أضيفي ملعقة من هذا المنتج إلى الخليط أو لف الكرات أو النقانق. هذا سيجعل الحلويات ترضي تمامًا الرغبة في تناول الحلويات وفي نفس الوقت تنظم عمل الأمعاء.
يمكن إضافة الكرات الحلوة إلى العصيدة والجبن واللبن ، ويمكنك شرب الشاي معهم. الشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف ولا تتناول وجبة دسمة. لا يُسمح بتناول المزيد من حلوى الفاكهة المجففة يوميًا أكثر من الكمية التي سيتم الحصول عليها من خمسة برقوق متوسط الحجم.
يمكنك تحضير الشاي لعلاج الإمساك. للقيام بذلك ، اسكب بضع فواكه متوسطة الحجم بالماء المغلي وانتظر حوالي ربع ساعة. يستغرق التسريب وقتًا أطول وأفضل إذا كنت تستخدم الترمس لهذا الغرض - فأنت بحاجة إلى الإصرار على الثمار في الماء المغلي لمدة خمس ساعات على الأقل. يتم عمل ديكوتيون للوذمة والإمساك في حمام مائي ثم يتم الإصرار عليه لمدة 3 ساعات على الأقل.
من المهم عدم المبالغة في تناول مثل هذه المشروبات أثناء الحمل - اشربها لمنع الإمساك بما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع.
إذا كان الإمساك قد حدث بالفعل ، فإن الأمر يستحق تناول ثمار كاملة ، منقوعة مسبقًا في الماء ، على معدة فارغة.
قد يساعد البرقوق المبكر في مكافحة التسمم - قطع الفاكهة الحلوة ذات الطعم والرائحة المميزة ستساعد على تقليل عدد وشدة نوبات الغثيان. في المراحل اللاحقة ، سيكون المنتج أداة ممتازة لتطهير الأمعاء في الوقت المناسب.
إذا رأيت أن البرقوق لامع ، فقبل استخدامه للطعام ، أوهاعطي الفاكهة الماء المغلي... غالبًا ما يقوم المصنعون والبائعون بتشحيمه بالزيت للحصول على مظهر أكثر مظهرًا للخوخ المجفف المنكمش.
الثمار اللينة جدًا هي علامة على الحصاد غير السليم ، وليس هناك ما يضمن أن البكتيريا المسببة للأمراض لم تعد تتكاثر في الداخل. الفاكهة شديدة الصلابة تكون مجففة بشكل مفرط ، وهذا الخوخ بالتأكيد لن يمنحك الكثير من الفيتامينات.
تذكر أن المعالجة الحرارية ، خاصة على المدى الطويل ، تقتل معظم الفيتامينات وتدمر التركيب المعدني.
