يجب التفكير بعناية في اتباع نظام غذائي لطفل مصاب بالإمساك المزمن. في كل حالة ، يمكن أن تختلف أسباب الإمساك بشكل كبير. غالبًا ما تؤدي التغذية غير المتوازنة وغير الملائمة إلى ظهور حركات الأمعاء غير المنتظمة عند الطفل.
أسباب الحدوث
قد لا يرتبط سبب الإمساك دائمًا بأمراض الجهاز الهضمي. يعتقد الدكتور كوماروفسكي أن عدم وجود كرسي في الطفل لا يمكن تفسيره دائمًا على أنه علم أمراض. يمكن أن يحدث الإمساك أيضًا عند الأطفال الأصحاء.
يحدث هذا في كثير من الأحيان خلال الموسم الحار. عندما يكون الجو حارًا جدًا بالخارج ، يحتاج جسم الطفل إلى كمية كبيرة من الماء. كل السوائل التي تدخل جسم الفتات مع المشروبات أو الفواكه والخضروات تمتص في الأمعاء.
إذا كان الطفل نشيطًا بدنيًا جدًا ، فسيتم فقد كمية كبيرة من الماء أثناء عملية التعرق. يفقد الجسم أيضًا بعض السوائل عند التنفس. اتضح أنه لا توجد مياه كافية في الصيف.
تتمثل وظيفة الأمعاء الغليظة في إعادة كل الماء بداخلها قدر الإمكان عند إخراج البراز من الجسم. بعد كل شيء ، جسم الإنسان سائل بنسبة 70٪! عندما يحدث اضطراب في التوازن بين تناول الماء وفقدان الماء في الطقس الحار ، يحدث الإمساك غالبًا. في مثل هذه الحالات ، يجب تجنب حدوث اختلال شديد في توازن الماء. في الصيف ، دعي طفلك يشرب أكثر (خاصة إذا كان يركض ويلعب كثيرًا في الشارع ، ويحضر أيضًا الأقسام الرياضية).
قواعد التغذية
يمكن للعلاج الغذائي الخاص أن يصحح مشاكل احتباس البراز عند الأطفال. لكي يحصل الطفل على كرسي طبيعي ، يجب مراعاة القواعد التالية:
- مراقبة جدول التغذية. في عمر السنتين ، يجب أن يأكل الأطفال 5 مرات في اليوم على الأقل. لا ينبغي انتهاك النظام الغذائي! تعطي الوجبات في الوقت المناسب إشارات لعمل الأمعاء. يبدأ إفراز جميع الإنزيمات والهرمونات التي تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا بشكل متناغم وبصرامة في نفس الوقت. يتيح لك هذا ضبط عملية الهضم تقريبًا كل ساعة.
- آخر وجبة في اليوم قبل النوم بحوالي ساعتين. هذا سوف يعزز النوم الجيد وكذلك الهضم. يجب أن يرتاح الجهاز الهضمي أثناء النوم. يمكن لوجبة دسمة قبل النوم بفترة وجيزة أن ترهق الجسم وتقلل من التمثيل الغذائي.
- بعد الاستيقاظ ، تأكد من دعوة طفلك لشرب نصف كوب من الماء النظيف. يجب أن يكون الماء العادي بدون غاز ودرجة حرارة الغرفة. يمر السائل عبر الأمعاء ، ويبدأ عمله. هذه وسيلة ممتازة لمنع الإمساك عند الأطفال في أي عمر.
- نظام الشرب مهم جدًا للبراز اليومي. يحتاج الجسم الصغير إلى لتر من الماء على الأقل يوميًا. في فترة الصيف ، هناك حاجة إلى مزيد من السوائل بمقدار 300-400 مل (حسب عمر الطفل).
- شجع طفلك على ممارسة الرياضة. بالنسبة للأطفال الذين يحبون اللعب في فريق ، فإن زيارة الأقسام الرياضية أكثر ملاءمة. النشاط البدني له تأثير إيجابي على تنشيط الوظيفة الحركية المعوية. يتحرك الطعام بشكل أسرع عبر الجهاز الهضمي ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك.
- لا تنس الخضار والفواكه الطازجة. قم بتدوير الخضروات المختلفة كل يوم للحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات. أضف النخالة إلى وجبات الطعام. أدخلهم بعناية. للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات ، يكفي تناول نصف ملعقة صغيرة يوميًا. من الأفضل للأطفال من سنة إلى سنتين أن يصنعوا مرقًا من النخالة.
- تأكد من التأكد من أن طفلك يتناول وجبة الإفطار. يبدأ الإفطار في عمل الجسم ، ويشير إلى استيقاظ الأعضاء. الخيار الأفضل هو العصيدة المسلوقة في الماء أو منتجات الألبان قليلة الدسم. الإفطار الغني عديم الفائدة على الإطلاق بالنسبة للطفل.
- لا تفرط في إطعام طفلك تحت أي ظرف من الظروف. مع كمية كبيرة من الطعام ، تتمدد المعدة بعد فترة. هذا يثير ظهور التهاب المعدة المزمن. يجب أن يتوافق حجم الأجزاء بدقة مع معايير العمر للأطفال.
ما هي الأطعمة التي يجب تضمينها في قائمة الأطفال؟
يجب أن نتذكر أن الألياف هي المكون الرئيسي في أي علاج للإمساك. يوجد في جميع الأطعمة النباتية الطبيعية. الفواكه والخضروات والحبوب هي الرائدة في محتوى الألياف.
تعمل الألياف على تسريع حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي وتشجع على التخلص من البراز في الوقت المناسب. يساعد على منع ظهور الأورام الخبيثة وأمراض الأمعاء المزمنة. سيكون الاستهلاك المنتظم للخضروات وسيلة ممتازة للوقاية من التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون.
لكي يكون البراز يوميًا ، يجب تضمين الأطعمة التالية في نظام الطفل الغذائي:
- الملفوف بأنواعه. يمكن أن يكون الملفوف الأبيض والقرنبيط والبروكلي وبراعم بروكسل.
- التوت والفواكه. يحتاج الأطفال المصابون بالإمساك إلى تناول الفاكهة مع القشرة. بالطبع ، يجب أولاً غسلها جيدًا تحت الماء الجاري وصبها بالماء المغلي. يحتوي قشر الفاكهة على كمية كبيرة من الألياف ، والتي ستطهر أمعاء الطفل بالكامل بلطف دون الإضرار بالجدران.
- خضروات متنوعة. يجب على الأطفال من سن 6 أشهر إلى سنة واحدة إعطاء الأفضلية للقرنبيط المهروس أو البروكلي. يمكنك إدخال البطاطس المهروسة أو الجزر المسلوق المبشور. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، تم بالفعل عرض توسيع طاولة الخضروات. يمكن لأمي أن تصنع الأوعية المقاومة للحرارة أو يخنة الخضار.
- الخبز والخبز المصنوع من دقيق الدرجة الأولى أو الثانية. يمكنك استخدام خبز النخالة.
- زبيب ، مشمش مجفف ، تمر وخوخ. يتم إعطاء الأطفال حتى عام واحد كومبوتات مصنوعة منهم. يمكن تقديم التوت المنقوع مسبقًا في الماء المغلي للأطفال الأكبر سنًا وتبريده. ينشط البرقوق الأمعاء بشكل مثالي ويخفف الإمساك.
- الزبادي الطازج... انتبه لوقت الإنتاج. فقط منتجات الحليب الطازجة المطبوخة حديثًا هي التي تحفز الأمعاء. الأطعمة المطبوخة منذ أكثر من 5 أيام لها تأثير معاكس. عادة ما يثبتون البراز بقوة.
النظام الغذائي رقم 3
لتطبيع البراز ، عادة ما يصف طبيب الأطفال العلاج الغذائي - النظام الغذائي رقم 3. يمكن أن يكون هذا النظام الغذائي مناسبًا لكل من البالغين والأطفال. يساعد على تقليل عمليات التعفن في الأمعاء وتقليل الانتفاخ.
ما الذي يجب تضمينه في النظام الغذائي؟
يعتمد النظام الغذائي على الأطعمة التالية:
- أطباق اللحوم والأسماك. يجب أن تكون مصنوعة من اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك. من الأفضل الخبز أو البخار. يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من أطباق الدجاج. قم بإزالة القشرة قبل الطهي.
- فواكه أو خضروات متنوعة. يساعد استكمال كل وجبة بسلطة خضروات طازجة على تطبيع وظيفة الأمعاء.
- جميع الفواكه المجففةوخاصة البرقوق.
- جبن قريش طازج ، كفير. يوصى بتحضير منتجات الألبان المخمرة في المنزل (باستخدام مزارع بادئ خاصة تحتوي على بكتيريا لاكتو أو بيفيدوباكتيريا مفيدة). يمكن تحضير مثل هذا الزبادي أو الكفير كل يوم.
- عصيدة مطبوخة. بالنسبة للرضع الذين يتلقون أغذية تكميلية ، يجب غلي العصيدة عند الطهي. يجب أن يكون القوام سائلاً ، مثل الحساء. بحلول العام ، يمكنك طهي العصيدة أكثر سمكًا بالفعل. خيار ممتاز سيكون عصيدة الحنطة السوداء ، وكذلك دقيق الشوفان.
ما هي الأطعمة المحظورة؟
خلال النظام الغذائي رقم 3 ، يُمنع منعًا باتًا:
- شاي قوي ، قهوة ، كاكاو ، جيلي ، حليب كامل الدسم.
- عصيدة السميد والأرز.
- الخبز الأبيض والمخبوزات والمعكرونة.
- الأطعمة الدهنية والمدخنة والمالحة. هذه ، على سبيل المثال ، لحم الخنزير أو البط أو الضأن. من الخطر على الأطفال الصغار تضمين هذه الأطعمة في نظامهم الغذائي! فهي لا تؤدي إلى تفاقم الإمساك فحسب ، بل تؤثر أيضًا سلبًا على الكبد والمرارة.
- جميع الأطعمة المخللة والمعلبة. بعد المعالجة الحرارية ، لا توجد ألياف فيها عمليًا ، ولكن هناك الكثير من التوابل والخل.
- كما يجب عدم إعطاء الطفل الشوكولاتة أو المعجنات بالدهون أو كريمة الزبدة أو الكعك أو المعجنات.
قائمة عينة لمدة أسبوع
لاتباع أي نظام غذائي علاجي بنجاح ، يوصي الأطباء بإعداد قائمة طعام قبل أسبوع. قم بعمل قائمة يوم السبت من الأسبوع المقبل. سيسمح لك ذلك بشراء كل الطعام الذي تحتاجه يوم الأحد لبدء الطهي يوم الاثنين. جرب الأطعمة ، جرب وصفات مختلفة.
ما الذي يجب أن تطهيه لطفلك خلال الأسبوع إذا كان مصابًا بالإمساك؟
يوم الاثنين
وجبة افطار: فطائر الشوفان مع الزبيب. عصير فراولة.
غداء: تفاح مبشور مع برقوق. يمكنك تتبيل القليل من الكريمة الحامضة أو الزبادي.
وجبة عشاء: شوربة الخضار المهروسة. للحلوى - زوجان من البسكويت غير المحلى والشاي الخفيف.
وجبة خفيفه بعد الظهر: خثارة مهلبية بالفرن مع مشمش مجفف. كاكاو في الحليب.
وجبة عشاء: كرات لحم السمك في صلصة كريمة مع الحنطة السوداء. سلطة ملفوف مع خيار متبلة بالزيت النباتي. شراب فاكهة بلاك بيري.
الثلاثاء
وجبة افطار: تشيز كيك مع صوص بيري. كومبوت الفواكه المجففة.
غداء: موز.
وجبة عشاء: أذن سمكة بيضاء. شريحة خبز النخالة. شاي غير محلى.
وجبة خفيفه بعد الظهر: رقائق الحبوب الكاملة مع الشاي.
وجبة عشاء: طاجن خضروات. الكفير.
الأربعاء
وجبة افطار: دقيق الشوفان مع الخوخ. للحلاوة - العسل. كاكاو.
غداء: تفاح مبشور بالمشمش المجفف.
وجبة عشاء: حساء الكرنب المطبوخ في مرق الدجاج الضعيف. بالإضافة إلى بسكويت الحبوب الكاملة. كومبوت بيري.
وجبة خفيفه بعد الظهر: طاجن الجبن والكرز. شاي غير محلى.
وجبة عشاء: كستلاتة دجاج مع سلطة خيار وطماطم. كومبوت الفواكه المجففة.
الخميس
وجبة افطار: موسلي دقيق الشوفان مع الحليب والفواكه المجففة. التفاح والمشمش المجفف كومبوت.
غداء: البرتقالي.
وجبة عشاء: شوربة دجاج بالخضار و النودلز. سلطة خيار وجزر مبشور متبل بالزيت النباتي. شاي غير محلى.
وجبة خفيفه بعد الظهر: تفاحة.
وجبة عشاء: كستلاتة السلمون مع البطاطا المهروسة. سلطة ملفوف خضار مع جزر وأعشاب. عصير توت بري.
يوم الجمعة
وجبة افطار: فطائر الحنطة السوداء. كاكاو في الحليب.
غداء: سلطة فواكه.
وجبة عشاء: بورشت مطبوخ مع لحم العجل. سلطة جزر مع زبيب. شاي غير محلى.
وجبة خفيفه بعد الظهر: زبادي بالموز.
وجبة عشاء: يخنة القرنبيط. شاي مع مربى البرقوق.
يوم السبت
وجبة افطار: فطائر الشوفان مع مربى الفراولة. شاي غير محلى.
غداء: المفرقعات الحبوب الكاملة الكاكاو.
وجبة عشاء: شوربة بالخضار وكرات الدجاج. سلطة الكرنب الصغير. تقليم كومبوت.
وجبة خفيفه بعد الظهر: بودنغ اللبن الرائب.
وجبة عشاء: حنطة سوداء بالخضروات. عصير التوت من الكشمش.
الأحد
وجبة افطار: كب كيك الموز مع الخوخ. شاي غير محلى.
غداء: المشمش.
وجبة عشاء: كرات لحم الدجاج مع الحنطة السوداء المسلوقة. سلطة الخيار والخضر. كومبوت بيري.
وجبة خفيفه بعد الظهر: عصير التفاح مع البسكويت.
وجبة عشاء: ملفوف مطهي مع قطع الدجاج. مشروب فاكهة البحر النبق.
قبل النوم بساعتين ، يمكنك إعطاء طفلك أي منتج حليب مخمر. الزبادي محلي الصنع أو الكفير مثالي هنا.
يعد اتباع نظام غذائي للأطفال المصابين بالإمساك المزمن جزءًا مهمًا من العلاج الشامل. إن اتباع نظام غذائي صحي مع إدراج إلزامي للأطعمة المنشطة للأمعاء في القائمة سيساعد على جعل حركات أمعائك يومية ومنتظمة.
سوف يخبر الدكتور كوماروفسكي توصيات النظام الغذائي للإمساك عند الطفل في الفيديو أدناه.
