الخصائص المفيدة للزنجبيل معروفة على نطاق واسع للبالغين ، لذلك من المفهوم سبب اهتمام الآباء بما إذا كان يمكن إعطاء هذا المنتج للأطفال. دعونا نرى متى يجوز إعطاء الزنجبيل للطفل وما شكل استخدامه في مرحلة الطفولة.
ميزات مفيدة
يحتوي جذر الزنجبيل على أكثر من أربعمائة مركب ، بما في ذلك العديد من المعادن والزيوت الأساسية والأحماض الدهنية والألياف الغذائية والفيتامينات والمواد الأخرى. وتوفر x مثل هذا التأثير على جسم الإنسان:
- تطبيع وظيفة الأمعاء والشهية.
- القضاء على آلام العضلات والقيء والغثيان والصداع.
- ترقق الدم وتطهير الجسم.
- تدفئة وتنعيم الجسم.
- الشفاء بعد الجراحة أو المرض.
- التخلص من الديدان.
- تسكين الآلام من التهاب المفاصل أو الكدمات.
- تسهيل التنفس عن طريق الأنف.
- عمل معرق.
- تقليل التهاب الجيوب الأنفية.
- تحسين التعلم والذاكرة.
هل يقوي جهاز المناعة؟
إن التأثير على مناعة الإنسان يُلاحظ بالفعل في جذر الزنجبيل ، لذلك ينصح بتناول المشروبات معه حتى في حالة عدم وجود أمراض.
الاستهلاك المنتظم لشاي الزنجبيل الساخن في الشتاء والمبرد في الصيف سيشبع جسم الطفل بمواد مفيدة ، وستساعد الزيوت الأساسية من الجذر على تقوية جهاز المناعة. لهذا الغرض أيضًا ، يمكنك إضافة زيت رائحة الزنجبيل إلى حوض الاستحمام لاستحمام الطفل فوق 6 سنوات.
هل يساعد في السعال؟
يساعد استخدام الزنجبيل في إزالة البلغم من الجهاز التنفسي ، لذلك فإن هذا المنتج فعال في حالات السعال الرطب. يمكن أن يساعد جذر الزنجبيل أيضًا في السعال الجاف عن طريق تليينه. إذا كان الطفل يسعل ، يُنصح بتناول مشروبات بالزنجبيل واستنشاق زيت من الجذر.
ضرر
على الرغم من ندرته الكافية ، يمكن أن يسبب الزنجبيل رد فعل تحسسي وعدم تحمل إذا كان لدى الطفل حساسية فردية تجاه هذا المنتج. لذلك عليك توخي الحذر الشديد عند تجربة الزنجبيل لأول مرة.
موانع
لا ينبغي استخدام الزنجبيل في:
- مرض القرحة الهضمية.
- حمى.
- التهاب الجلد.
- نزيف.
في أي عمر يمكنك أن تعطي؟
ينصح أطباء الأطفال باستخدام الزنجبيل في مرحلة الطفولة فقط بعد عامين.
الاستخدام المبكر للجذر للعلاج يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي غير الناضج للأطفال.
قواعد القبول
- من الأفضل استخدام الزنجبيل الطازج للمشروب المخصص للطفل ، حيث سيكون طعم المسحوق أكثر نفاذة. إذا قررت صنع الشاي من المسحوق ، فيجب أن تكون الجرعة أقل.
- عند تقشير الجذر ، يجب أن تحاول إزالة القشرة رقيقة قدر الإمكان. إذا كان الجلد رقيقًا جدًا ، فلا داعي لإزالته على الإطلاق لصنع الشاي.
- بعد التقشير ، يجب إما أن يبشر الجذر أو يقطع إلى قطع صغيرة. يرجى ملاحظة أن الهيكل الليفي يمكن أن يجعل المحززة صعبة. استخدم كسارة الثوم وسوف تسحق جذر الزنجبيل بسرعة كبيرة.
- لا تضيع فوائد الزنجبيل إذا تم تقطيع الجذر أو تجفيفه أو معالجته بالحرارة ، لكن درجات الحرارة المنخفضة تقلل من فائدة المنتج ، لذلك لا يجب تجميد الجذر.
- يمكن إعطاء مشروب الزنجبيل لطفلك دافئًا عدة مرات على مدار اليوم. يمكن إضافة الليمون أو العسل إلى المشروب لتحسين الطعم ، لكن تذكر أن كلا المكونين من مسببات الحساسية المحتملة.
وصفات
يمكن مقارنة تأثيرات الزنجبيل على الجسم بتأثيرات الثوم ، ومع ذلك ، فإن جذر الزنجبيل له مزايا مثل رائحة وطعم أكثر متعة ، لذلك يشرب الأطفال المشروبات مع الزنجبيل بإرادتهم.
ديكوتيون
قطع حوالي 5 سم من جذر الزنجبيل ، قشر وقطّع. يُضاف الماء المغلي (1 لتر) إلى الزنجبيل ويُطهى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا. صفي المرق المبرد قليلاً ، أضيفي العسل وعصير الليمون حسب الرغبة ، ثم اعطي الطفل مشروبًا باردًا ثلاث مرات يوميًا ، 100 مل.
شاي
خذ جذر الزنجبيل (قطعة حوالي 3-4 سم كافية) وماء مغلي (500 مل). يجب تقشير الجذر ، وبشره جيدًا ، ثم ملؤه بالماء. دع المشروب يجلس لمدة 30 إلى 60 دقيقة. ثم يمكن تحليتها قليلاً بالسكر.
مع ليمون
ضعي شريحة رقيقة من جذر الزنجبيل في الماء المغلي وكذلك عصير الليمون أو شريحة من الليمون الطازج. هذا الشاي له طعم معتدل ورائحة زنجبيل حمضية لطيفة. سيخفف هذا المشروب الصداع بسرعة ويخفف نزلات البرد ويقضي على الضعف. يوصى بشربه دافئًا عدة مرات خلال اليوم. بدلًا من الليمون ، يمكنك إضافة شرائح البرتقال أو الجريب فروت إلى شاي الزنجبيل.
مع العسل
لا يجوز إعطاء هذا النوع من شاي الزنجبيل للأطفال إلا في حالة عدم وجود حساسية من العسل. لتحضيره ، يُغلى جذر الزنجبيل المبشور أو المفروم جيدًا بالماء المغلي ويترك ليبرد قليلاً. ثم أضف 1-2 ملاعق كبيرة من العسل إلى المشروب.
شاي اخضر بالزنجبيل
يمكن تحضير هذا المشروب للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و 11 عامًا ، حيث لا ينصح بشرب الشاي الأخضر قبل هذا العمر.
تُسكب ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر في 500 مل من الماء المغلي وتُسكب لمدة خمس دقائق. بعد التصفية ، تضاف شريحة من الزنجبيل إلى المشروب وتترك لمدة عشرين دقيقة. يمكنك إضافة العسل أو القرفة أو النعناع أو الهيل أو شريحة من الليمون إلى هذا المشروب.
زيت اساسي
يحتوي الزيت العطري الموجود في جذر الزنجبيل على الخصائص التالية:
- طارد للبلغم
- مضاد التهاب
- مطهر
- مضاد للجراثيم
- مسكن للآلام
نتيجة لهذا التأثير ، يستخدم هذا الزيت العطري لنزلات البرد للاستنشاق.
سيساعد استنشاق الزنجبيل في حالة السعال الجاف (تليينه) والرطوبة (تحسين إفراز البلغم). أثناء العملية ، ينظف زيت الزنجبيل الأساسي الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي ويساعد الجسم على محاربة البكتيريا.
كيف يتم الاستنشاق؟
في المنزل ، ستساعد بخار البخاري على استنشاق زيت الزنجبيل ، والذي يمكن استخدامه من سن 3 سنوات. أضف قطرتين من الزيت و 2 مليلتر من المحلول الملحي إلى الموزع. نفذ الإجراء لمدة 5-7 دقائق.
في حالة عدم وجود جهاز استنشاق ، يمكنك استخدام إبريق شاي عادي ، يتم وضع قمع مصنوع من الورق السميك عليه. يجب تسخين الماء في الغلاية حتى + 40 درجة مئوية ، ثم إضافة قطرتين من زيت جذر الزنجبيل العطري إليها. يجب أن يستنشق الطفل الأبخرة من قمع الورق لمدة خمس دقائق تقريبًا.
لا ينبغي أن يتم مثل هذا الاستنشاق في درجات حرارة مرتفعة ، وكذلك في عمر يصل إلى عام.
نصائح للاختيار
يجب أن يكون جذر الزنجبيل الطازج الذي تم شراؤه ناعمًا وثابتًا وخاليًا من الشوائب والألياف المرئية والتجاعيد. إذا صادفت جذرًا ليفيًا وفضفاضًا به تجاعيد وبقع ، فهذا المنتج لا معنى له.
شراء جذور الزنجبيل الطويلة ، لأنها غنية بالمواد المغذية والزيوت الأساسية. يجب أن يكون لجذر الزنجبيل عالي الجودة قشرة رقيقة ورائحة منعشة - يمكنك التحقق من هذه الخصائص عن طريق اقتطاف قطعة صغيرة من جلد الزنجبيل بأظافرك.
اكتشف ما إذا كان وزن طفلك طبيعيًا باستخدام الآلة الحاسبة التالية.
