كيف تفقد الوزن للمراهق؟

ملامح فقدان الوزن عند المراهقين

إن مسألة علم التغذية للمراهقين معقدة للغاية وتتطلب نهجًا كفؤًا. الكائن الشاب لم يتشكل بعد. ومع ذلك ، لم يعد من الممكن تطبيق المعايير الحالية على الأطفال.

لا يمكن أيضًا استخدام أنظمة عد السعرات الحرارية للبالغين. تختلف نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات بالنسبة للطفل عن نسبة البالغين.

في سن 12-16 ، تحدث إعادة هيكلة في جسم المراهق: النمو النشط ، وتقوية العظام ، والتغيرات في الهرمونات. عادة خلال هذه الفترة يكون الطفل مشغولاً للغاية في المدرسة أو يحضر أقساماً مختلفة أو يفعل الشيء المفضل لديه. يتطلب الأمر الكثير من الطاقة لإكمال كل هذه الأنشطة المألوفة.

من أين يحصل الجسم على الطاقة للنمو النشط؟

بادئ ذي بدء - من الأطعمة البروتينية. من المهم جدًا أن يحصل جسم المراهق على بروتين عالي الجودة. أكل الدجاج فقط ، وتجنب السمك أمر خاطئ! يجب أن يحتوي النظام الغذائي على منتجات بروتينية مختلفة.

يوجد الكثير من البروتين عالي الجودة والكامل في اللحم البقري والدجاج والديك الرومي والأسماك الخالية من الدهون. تأكد من النظر في تناول البروتين النباتي. يمتصه الجسم بسهولة أكبر ويتغذى جيدًا.

يرفض العديد من الأطفال بشكل قاطع مرق السمك أو الدجاج. ما هو ذوقهم؟ من المرجح أن يختار المراهقون المعاصرون الهامبرغر العصير أو دجاج كنتاكي المقلي. بالطبع مذاقها أفضل بكثير. ولكن ما هي الفوائد التي يجلبها هذا الطعام للجسم؟ لا شيء يستحق العناء - بخلاف الكمية الهائلة من الدهون المتحولة المصنعة. إنها خطيرة لأن الكبد لم يعد قادرًا على التعامل مع الاستخدام والبدء في وضعها في الاحتياطي. لذلك حتى الطفل النشط بدنيًا يبدأ في زيادة الوزن بسهولة. أضف الكثير من الملح الخفي ونقص الخضار - النتيجة واضحة! يظهر إدخال "السمنة" على البطاقة الطبية.

الكربوهيدرات هي ثاني أهم مصدر للطاقة في النظام الغذائي للمراهقين. إنها تشبع الجسم لفترة طويلة ، مما يسمح لك بالشبع لعدة ساعات. تنقسم جميع الكربوهيدرات إلى سريعة وبطيئة. الأول يشمل السكر والدقيق وكذلك جميع المنتجات التي تشملهما. هذه هي ألواح الشوكولاتة والحلويات وغيرها من أفراح يحبها المراهقون.

يتم امتصاصها بسرعة في مجرى الدم ، مما يؤدي على الفور إلى رفع مستويات السكر في الدم إلى مستوى حرج. استجابة لذلك ، يتم تشغيل تخليق الأنسولين. - هرمون خاص يجب أن يوصل جزيئات السكر (الجلوكوز) إلى كل خلية في الجسم.

مع وجود فائض من الكربوهيدرات السريعة ، ليس لدى الأنسولين الوقت للقيام بعمله ، لذلك يتشكل الكثير من السكر في الجسم بعد فترة. جسمنا يخفي كل شيء ليوم ممطر ، مثل آلة ذكية. أين أسهل مكان للاختباء؟ بالطبع ، في الأنسجة الدهنية. هذه هي الطريقة التي تحدث بها سمنة المراهقين.

لسوء الحظ ، لا يحب المراهقون الكربوهيدرات البطيئة. هذه هي الحبوب (بشكل رئيسي من الحبوب الكاملة) ، والمعكرونة من القمح الصلب. بعد تناول طبق من دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء ، سيكون الشخص ممتلئًا لعدة ساعات. لماذا يحدث ذلك؟ إذا قارنا الكربوهيدرات البطيئة بقاطرة بخارية ، فيمكن ملاحظة أنها تتكون من عدة عربات صغيرة. عندما تدخل "القاطرة" الكبد ، يتم تفكيكها ببطء إلى "عربات" منفصلة. هذا لا يحدث بسرعة كبيرة ، وبعد هذه الوجبة لا تشعر بالجوع لفترة طويلة.

لسوء الحظ ، انخفضت نسبة الكربوهيدرات البطيئة بشكل ملحوظ. يفسحون الطريق للسريع. في البلدان المتقدمة اقتصاديًا ، أدى ذلك إلى زيادة كبيرة في معدلات السمنة ومرض السكري.

تعتبر الدهون أيضًا مهمة جدًا لجسم المراهق (ولكن ليس بنفس القدر بالنسبة للبالغين). من المهم هنا مراعاة أن الطفل يجب أن يستقبلهم في سن مبكرة.

من الدهون الحيوانية يمكنك اختيار الزبدة. تأكد من التركيز على المدخول اليومي: لا يزيد عن ملعقتين صغيرتين في اليوم! يمكن أن تكون الدهون النباتية أي شيء. سوف يكمل النظام الغذائي تمامًا زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس العادي. يسمح لهم الأطباء بهدوء بالتغذية. القاعدة الرئيسية للاستخدام هي عدم تجاوز القاعدة اليومية!

حول ما يفكر فيه الدكتور كوماروفسكي حول فقدان الوزن في المنزل ، راجع برنامجه.

مبادئ الرجيم في المنزل

من الجدير بالذكر أن النظام الغذائي للمراهقين يجب أن يكون وظيفيًا ومتوازنًا. أي نقص أو زيادة في العناصر الغذائية يمكن أن يسبب اضطرابات التمثيل الغذائي. لن يكون من الممكن تصحيح التبادل المكسور بنفسك. من المهم هنا استشارة اختصاصي تغذية الأطفال في الوقت المناسب.

كيف يمكنك تطبيع الوزن في المنزل؟

1. قلل من جميع الكربوهيدرات السريعة في النظام الغذائي ، مفضلاً النشويات البطيئة. لتناول الإفطار ، من الأفضل للطفل تقديم طبق من العصيدة مع القليل من الزبدة. أفضل غذاء للطلاب المتفوقين هو دقيق الشوفان. بالنسبة للرياضيين ، تعتبر عصيدة الحنطة السوداء مثالية. يمكنك إضافة الحليب أو الفاكهة أو العسل إليها. سيكون تناول الكربوهيدرات البطيئة في الصباح إشارة للدماغ: حان وقت الاستيقاظ والعمل!

2. يمنع منعا باتا جميع المشروبات الغازية السكرية. لديهم الكثير من السكر فيها. يتم امتصاصها بسرعة كبيرة في مجرى الدم ، فهي تساهم في إطلاق قوي للأنسولين. يجب إعطاء الأفضلية للكومبوت غير المحلى والشاي. العصائر المعبأة ليست خيارًا جيدًا أيضًا. من الأفضل استبدال الشراب المعبأ بالماء النظيف العادي. سيساعد شرب سائل نظيف على إزالة حب الشباب من بشرتك. سيتخلص الجسم من المواد غير الضرورية بشكل أفضل ، وسيصبح أنظف وأعذب!

3. كمية كافية من الألياف. توجد في الخضار والفواكه والتوت. إنه عنصر غذائي ممتاز. تطرد الألياف جميع المواد الضارة من الجسم. إذا أكل الطفل كستلاتة مقلية مع سلطة الخضار ، فستكون مفيدة أكثر من اللحوم فقط.

4. الحد من كمية الطعام المقلية بالزيت. مثل هذا الطعام هو ضرر محض! يؤدي بسرعة إلى زيادة الوزن ، وفي سن الشيخوخة يصبح أحيانًا سببًا لمرض خطير. يمكن أن تؤدي العادات غير السليمة والسمنة إلى مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي ومرض السكري.

5. النشاط البدني. لسوء الحظ ، بدأ شباب اليوم في التحرك بشكل أقل. مع ظهور "المساعدين" الإلكترونيين ، لم تعد العديد من الأعمال المنزلية تسبب صعوبات كبيرة. بشكل متزايد ، يفضل المراهقون تصفح الإنترنت أو ممارسة ألعاب الكمبيوتر ، بدلاً من الجري في الفناء. النظام الغذائي غير الصحي بالإضافة إلى عدم ممارسة الرياضة يؤدي إلى السمنة.

الأماكن الأكثر إشكالية

هناك أنواع السمنة التالية:

• "تفاحة". هذا النوع من السمنة أكثر شيوعًا عند المراهقين. تترسب الدهون في البطن والفخذين.

• "كمثرى". الفتيات أكثر عرضة لذلك. مع مثل هذه السمنة ، تزداد الأرداف والوركين. البطن مسطح نسبيًا.

هل يستحق السعي وراء تأثير سريع؟

من الأخطاء الشائعة جدًا لجميع الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن استخدام أنظمة غذائية تهدف إلى إنقاص الوزن بسرعة. من السهل جدًا العثور على منتديات تروج لفقدان الوزن حتى 10 كجم في الأسبوع (خاصة قبل موسم الشاطئ أو بعد عطلة رأس السنة الجديدة). لذلك من المستحيل تمامًا إنقاص الوزن!

نفسية المراهق لها خصائص معينة. يمكن أن تتشكل عادات الأكل غير السليمة بسرعة كبيرة. يجب ألا تقلل بشكل كبير من كمية العناصر الغذائية ، لذلك لن يتضرر سوى الجسم النشط!

الأنظمة الغذائية التي تعدك بفقدان ما يصل إلى 15 كجم في 3 أشهر مجرد تخريب حقيقي! هذه كذبة. نعم ، من الممكن أن تفقد الكيلوجرامات. لكنها لن تكون أنسجة دهنية على الإطلاق ، بل ماء ، عضلات. يتبرع بها الجسم مباشرة بعد بداية الموقف المجهد.

النظام الغذائي غير المتوازن يشكل ضغطًا قويًا على الجسم. عادة ، بعد التخرج ، يمكن للطفل الذي لا يزال لديه عادات سابقة أن يكسب الجنيهات المفقودة بسهولة. غالبًا ما يصبح الوزن أكثر مما كان عليه من قبل.

أي نظام غذائي خفيف وفعال يتطلب التغذية السليمة.

فقدان الوزن الطبيعي لا يزيد عن 2-3 كجم في الشهر. ستخفف هذه الحميات بالتأكيد من الوزن الزائد ، ما عليك سوى الجمع بين الأطعمة الصحية المختلفة في القائمة بشكل صحيح.

كيف تفقد الوزن دون الإضرار بالصحة؟

النظام الغذائي الأكثر أمانًا اليوم هو التغذية السليمة. يقول الأطباء أنه آمن تمامًا. هذه هي الطريقة الصحيحة الوحيدة لتطبيع وزنك.

عند التفكير في نظام غذائي ، ضع في اعتبارك ما يلي:

• النسبة الصحيحة من البروتين والدهون والكربوهيدرات. يحتاج جسم المراهق إلى 30-40٪ بروتينات ، و 20٪ دهون ، والباقي - كربوهيدرات.
• معالجة المنتج. من الأفضل طهي أو خبز جميع الأطباق. يجب التخلص من المقلية.
• تناول الأطعمة الصحية كل يوم. توصي جمعية الحمية الأمريكية بتناول 5 فواكه مختلفة على الأقل كل يوم. هذا بديل رائع للحلويات غير الصحية. بهذه الطريقة يمكنك التوفير بشكل كبير في الرحلات إلى أطباء الأسنان.
• كمية كافية من الماء النظيف. لا توجد توصيات صارمة. كل هذا يتوقف على النشاط البدني ومنطقة الإقامة. في البلدان الأكثر سخونة ، تحتاج إلى شرب المزيد من الماء. يجب أن يستهلك الأطفال الذين يحضرون النوادي الرياضية أيضًا سوائل أكثر من الأطفال الأقل نشاطًا (1.5 لتر على الأقل يوميًا). المشروبات الغازية الحلوة لا تحسب!

هل يجب عليك شراء حبوب خاصة؟

يمكن للطبيب فقط أن يقرر ما إذا كانت هناك حاجة إلى دواء لعلاج السمنة. لا ينصح بشكل قاطع باستخدام هذه الأدوية في المنزل!

اكتشف قدر الإمكان عن الآثار الجانبية وموانع الاستعمال. قبل استخدام العديد من الأدوية التي تستخدم لعلاج السمنة ، يجب إجراء فحص أولي. يصف الطبيب فحصًا عامًا للدم وكذلك للبول. عندها فقط يختار الأدوية المناسبة.

ما هي المنتجات التي يجب أن تقول نعم لها؟

أولا وقبل كل شيء ، الأطعمة البروتينية قليلة الدسم. هذه هي الدجاج والأسماك والمأكولات البحرية ولحم الخنزير ولحم البقر. من الضروري تناول منتجات الألبان المخمرة: الجبن الطازج ، الكفير ، إلخ. من الأفضل اختيار الزبادي غير الحلو للغاية ، دون إضافة ألوان صناعية ومواد حافظة. يعتبر مزيج منتجات الحليب المخمر مع التوت والمكسرات خيارًا رائعًا لتناول الإفطار قبل المدرسة!

من المهم جدًا تناول الفواكه والخضروات الطازجة. بالنسبة لجسم الطفل ، يمكنك اختيار أي خيارات. سيكون العامل الرئيسي الرئيسي هو عدم وجود حساسية تجاه منتج معين.

ما هي المنتجات التي يجب أن ترفضها؟

جميع الأطعمة الدهنية والمقلية والوجبات السريعة وألواح الشوكولاتة والصودا ممنوعة منعا باتا! قلل من تناول اللحوم الدهنية. يصعب على الجسم امتصاصه ، وعند تناوله مع أنواع مختلفة من الصلصات ، يؤدي بسهولة إلى زيادة الوزن. يمكن تسمية أسياخ لحم الخنزير بطعام الرجال وليس طعام المراهقين!

يجب أيضًا استبعاد جميع أنواع الصلصات الدهنية التي تحتوي على المايونيز. عادة لا تحتوي على أي دهون نباتية صحية. هناك الكثير من المواد المضافة فيها. من الأفضل صنع المايونيز في المنزل أو تتبيل السلطة بزيت الزيتون. سيكون للأحماض المتعددة غير المشبعة تأثير مفيد على الجسم بأكمله.

قائمة عينة لمدة أسبوع

يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي الإفطار والغداء والعشاء ووجبتين خفيفتين. هذه التغذية كل 3-4 ساعات ستسمح للجسم بالعمل بنشاط طوال اليوم. يحتاج المراهق إلى المزيد من الطاقة للنجاح في المدرسة وحضور الأقسام المختلفة.

للحصول على قائمة أسبوعية ، اختر أحد الخيارات المقترحة لكل وجبة. هناك 7 مجموعات ممكنة للاختيار من بينها.

وجبة افطار

• عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب والشاي الأخضر.

• دقيق الشوفان مع الموز والجوز. كاكاو بالحليب.

• طاجن اللبن الرائب بالزبيب. كومبوت الفواكه المجففة.

• عجة البيض مع الطماطم. شطيرة بملعقة صغيرة من الزبدة. شاي أسود.

• الفطائر مع اللبن الرائب. عصير توت بري.

• ساندوتش بصدر دجاج مسلوق وطماطم. شاي أو كاكاو.

• زبادي بالتوت الطازج. ساندويتش جبن قليل الدسم. شاي أخضر.

وجبة عشاء

• حساء الدجاج المعكرونة. خبز أسود كامل الحبوب. شراب فاكهة Lingonberry.

• حساء مع كرات اللحم في مرق قليل الدسم. سلطة خضار طازجة. شريحة من خبز الحبوب الكاملة. كومبوت التين.

• شوربة كريمة القرنبيط. كستلاتة دجاج مع خيار طازج. شاي.

• حساء الملفوف الطازج في مرق لحم الخنزير قليل الدسم. خبز أسمر. كومبوت الفواكه المجففة.

• حساء السمك الأبيض الطازج. طاجن ديك رومي مع سلطة جزر. مشروب فاكهة التوت.

• كستلاتة بايك جثم مع الخضار المخبوزة. سلطة ملفوف طازج بالزيت النباتي. شاي.

• دجاج مشوي مع كوسة و جزر. سلطة الشمندر المسلوق. كيسل من الفراولة.

وجبة عشاء

• كستلاتة السمك مع الخضار الطازجة. شاي.

• باستا القمح القاسي مع الطماطم والموزاريلا. كومبوت البحر النبق.

• كرات لحم مع أرز مسلوق. سلطة طماطم و بصل متبلة بالزيت النباتي. كومبوت بيري.

• بيلاف دجاج. سلطة جزر بالتفاح. كومبوت الكمثرى.

• طاجن دجاج بالخضار. هلام غير محلى

• كستلاتة لحم البقر مع الحنطة السوداء. الخضار الطازجة عند الطلب. عصير تفاح.

• سمك السلمون المرقط مع البطاطس المهروسة. سلطة الملفوف. شاي غير محلى.

الفاكهة الطازجة أو المكسرات هي وجبات خفيفة جيدة. يمكنك أيضًا اصطحاب الجزرة معك إلى المدرسة. ستكون هذه الوجبة الخفيفة غير العادية وجبة فطور ثانية رائعة.

منتجات الألبان المخمرة رائعة أيضًا. الزبادي في جرة مناسب جدًا للحمل ووضعه في حقيبة الظهر.

مشاكل متكررة

إذا تم اختيار نظام غذائي خاطئ وغير متوازن ، فقد تكون عواقب فقدان الوزن مؤسفة.

مع نقص العناصر الغذائية ، يتم تشغيل آلية الاستجابة للتوتر. يبدو أن جميع الأجهزة والأجهزة تقع في وضع "الانتظار". يتم تقليل التمثيل الغذائي بحيث تكون الطاقة كافية فقط لأهم الوظائف الحيوية. وتشمل هذه التنفس وضربات القلب.

ستواجه جميع الأنظمة الأخرى عجزًا واضحًا في الطاقة. تتوقف الأعضاء عن العمل كالمعتاد ، وتظهر الانتهاكات. إذا لم تتدخل في هذه المرحلة ولم تصحح عملية إنقاص الوزن ، فمن المحتمل أن تظهر بعض الأمراض المزمنة لاحقًا.

في كثير من الأحيان ، تفقد الفتيات الوزن فتراتهن. الجسم ببساطة ليس لديه الوقت للرد على الظروف المتغيرة. التوازن الهرموني مضطرب. تفقد الفتيات الوزن بسرعة وتتزايد حدة الانفعال والقلق.

إذا تأخرت العملية ، تظهر بالفعل اضطرابات عقلية: يتطور فقدان الشهية. عادة ما تواجه الفتيات مثل هذا المرض. بحثًا عن معايير "مثالية" ، فإنهم يقصرون أنفسهم بشكل مصطنع على الطعام. عادة ما لا يقفون لفترة طويلة ، وبعد أن فقدوه ، يضيقون أنفسهم. ثم يسببون القيء. هذه الأعراض خطيرة جدا! في مثل هذه الحالات ، مطلوب تدخل متخصص.

سيعمل مع الفتاة فريق كامل من الأطباء: اختصاصي تغذية وطبيب نفسي وطبيب أطفال. سوف يساعدونك في اتباع النظام الغذائي الصحيح وتصحيح بداية الاضطراب العقلي.

نصائح

لتطبيع وزنك دون الإضرار بصحتك ، اتبع بعض القواعد البسيطة:

• اتبع مبادئ التغذية الجيدة. يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا وكاملاً ومتوازنًا في العناصر الغذائية الأساسية. اشرب كمية كافية من الماء لنمط حياتك وأنشطتك. قم بتضمين الفواكه والخضروات الطازجة في القائمة اليومية لمراهقك.

• تناول الطعام في وقت محدد. 4-5 وجبات كل 3-4 ساعات. تأكد من بدء يومك بإفطار كامل. قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك تناول الجبن أو شرب كوب من الكفير قليل الدسم.

• ممارسة الرياضة أو النشاط البدني المعتدل. نظرًا لخصائص نفسية المراهق ، فإن إجبار الطفل على الانخراط في نوع معين من النشاط الرياضي دون رغبته هو أمر عديم الفائدة تمامًا. عليك أن تختار بالضبط الاتجاه الذي سيشعر فيه بالراحة. في كل تمرين ، يجب أن يمشي الطفل برغبة. في هذه الحالة ، سيكون نظامه العاطفي في محله.

تتشكل عادات الأكل منذ الطفولة المبكرة. يلعبون دورًا مهمًا للغاية طوال حياتهم. من خلال تعديل النظام الغذائي يمكنك تحقيق عمل رائع للجسم. سيضمن هذا صحتك وخسارة الوزن لسنوات قادمة!

للحصول على نصائح حول كيفية فقدان الوزن ، انظر الفيديو أدناه.

شاهد الفيديو: الوصفة الرهيبة لاخصائي التغذية نبيل العياشي لتخسيس الكرش و خسارة الوزن في ثلاثة ايام (يوليو 2024).