عُرفت الخصائص العلاجية للخوخ لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، في الطب الشعبي يتم استخدامه كملين. يتم إعطاء المرق والحقن والكومبوت للأغراض الطبية والترفيهية حتى للأطفال.
يحتوي البرقوق على الكثير من الفيتامينات ، ويحفز الجهاز الهضمي
فوائد مغلي البرقوق للطفل
بالنسبة للطفل الصغير ، يعتبر البرقوق منتجًا مفيدًا لا يسبب الحساسية عمليًا. يُسمح لأطباء الأطفال بإدخاله بكميات صغيرة ، كمادة مضافة في الأطعمة التكميلية من النصف الثاني من العام. الأهم من ذلك كله ، أنه مناسب للأطفال الذين يعانون من الإمساك في كثير من الأحيان ، وفي مثل هذه الحالات يتم استخدامه كملين خفيف.
على الرغم من الفوائد التي لا شك فيها ، ينصح خبراء التغذية باستخدام البرقوق بعناية. قد يعاني الطفل من اضطرابات في الجهاز الهضمي عند تناول الفواكه الغنية بالفيتامينات. لذلك ، في البداية ، يتم تحضير مرق الخوخ الضعيف للطفل.
ملحوظة. يمكن إعطاء الفاكهة المسلوقة للفتات من أجل التعافي في أربعة أشهر ، في ستة أشهر للتغذية - البطاطا المهروسة والكومبوت. يحذر أطباء الأطفال من عدم إدخال البرقوق في الوجبة الأولى ، حتى لو كان الطفل قلقًا بشأن الإمساك. لا يمكن القيام بذلك إلا بعد الخضار.
التركيب والقيمة الغذائية
تقدر قيمة الخوخ المجفف بكمية كبيرة من حمض الأسكوربيك والفيتامينات E و B والفوسفور والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم. يحتوي على ما يكفي من أحماض الستريك والماليك وغيرها من الأحماض ، بالإضافة إلى الفركتوز والجلوكوز ، وهما ضروريان لتجديد الطاقة.
تعمل مواد الصابورة الموجودة في الفاكهة المجففة على تحفيز الأمعاء وهي علاج طبيعي للإمساك لا يسبب الإدمان والآثار الجانبية.
ما هو مرق البرقوق المستخدمة؟
الرغبة في تنويع النظام الغذائي للطفل ، يجب على الأم أن تأخذ في الاعتبار أن عمل الجهاز الهضمي لم يتم بعد بشكل كامل ، وبالتالي ، غالبًا ما يكون هناك براز رخو أو إمساك. أحيانًا يبكي الطفل ولا يستطيع الوالدان فهم ما يحدث. يشرح أطباء الأطفال أن انتفاخ البطن وانتفاخ البطن قد يزعج الطفل ، وينصحون بإدخال الفواكه المجففة بشكل خفيف ، مثل كومبوت أو مغلي أو تسريب.
يدعم تسريب الكومبوت والخوخ نشاط الجهاز الهضمي للطفل
تقليم كومبوت
في علاج الإمساك عند الأطفال الصغار ، يعتبر كومبوت البرقوق علاجًا جيدًا. يوصى بعد أن يعتاد الطفل على مشروب مكون من مكون واحد ، ادمجه مع الفواكه المجففة الأخرى: المشمش المجفف أو الزبيب.
تسريب البرقوق
يُعد تسريب الخوخ علاجًا فريدًا لمكافحة العديد من أنواع البكتيريا. يدعي أطباء الأطفال أن المواد المفيدة للحقن لها تأثير إيجابي على عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
مهم! لتوضيح ما إذا كان من الممكن إدخال البرقوق أثناء الرضاعة الطبيعية لحديثي الولادة ، لا يحظر أطباء الأطفال استخدامه كتسريب. ومع ذلك ، فقد تم تحذير الإفراط في تناول الفاكهة المجففة التي تسبب الإسهال.
هل من الممكن إعطاء مغلي أثناء الرضاعة الطبيعية
يعتبر السبب في عدم التوصية بالفواكه المجففة كأول غذاء تكميلي للنفايات الخطرة هو زيادة إنتاج الغاز لدى الرضيع ، مصحوبًا بألم في البطن. تنشأ أحيانًا مواقف تحتاج فيها إلى مساعدة رضيع يعاني من إمساك مستمر. في حالة الطوارئ ، في حالة الإمساك عند الرضع ، يساعد تناول مغلي من البرقوق بجرعات صغيرة (نصف ملعقة صغيرة) حتى لا يسبب عسر الهضم.
مجلس. لا ينصح بإعطاء مغلي للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، والذين يعانون من براز رخو متكرر ومستوى متزايد من الهيموجلوبين. في حالات أخرى ، هذه الفاكهة المجففة مفيدة فقط.
في أي سن لإعطاء مغلي للأطفال
إجابة للأمهات ، من عدد الأشهر لإعطاء مغلي من البرقوق للطفل ، لا يدعم بعض أطباء الأطفال الإدخال المبكر للفواكه المجففة في النظام الغذائي. وهم يعتقدون أنه إذا كان الطفل يعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فلن تكون هناك حاجة إلى الأطعمة التكميلية لمدة تصل إلى ستة أشهر.
توصي منظمة الصحة العالمية في أي عمر يمكن إعطاء البرقوق للأطفال الرضع - في ستة أشهر. علاوة على ذلك ، قبل تقديم هذا المنتج ، الذي له طعم لطيف ، يجب على الطفل أن يجرب الفواكه والخضروات الأخرى.
مع حليب الأم ، يمكن أن تدخل الخصائص المفيدة للخوخ إلى جسم الطفل
بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين شهرين وثلاثة أشهر والذين يعانون من الإمساك ، يمكن توفير الملينات اللامعة مع حليب الأم. عند إرضاع المولود رضاعة طبيعية ، من المفيد لها أن تأكل 4-5 قطع أو تشرب شراب خوخ.
كيفية صنع مغلي من البرقوق
عندما يحين وقت الأطعمة التكميلية ، يُعطى البرقوق للأطفال على شكل مغلي أو كومبوت بحذر وبكميات صغيرة. باستخدام تقنية الطهي الصحيحة ، يتم تليين الفواكه المجففة وغليها بطرق مختلفة.
مهم! يجب تحضير جميع المشروبات المصنوعة من الفواكه المجففة بتركيز ضعيف ، أي أنه كلما كان الطفل أصغر ، قل تناول الفاكهة للشرب.
كيفية التخمير بشكل صحيح
يتم تخمير البرقوق بالطريقة المعتادة. قبل تحضير المرق ، يجب غسل الثمار جيدًا بالماء المغلي ، ويجب سحب البذور وشطفها بالماء المغلي. ثم صب الماء بالنسب: مائة جرام من الفاكهة في كوبين من الماء ، واتركها حتى الغليان. اغلي المرق لمدة 15 دقيقة واتركيه لمدة ساعة. يجب إعطاؤهم الطفل للشرب في الصباح ليرى رد الفعل تجاه المشروب. ملعقة صغيرة تكفي لطفل صغير.
مجلس. للفاكهة طعم جذاب ، لذلك من غير المرغوب إضافة السكر للمشروبات.
وصفة كومبوت
لتحضير الكبوت ، يمكنك تناول الوصفة التالية: اشطف مائتي جرام من الفواكه المجففة جيدًا وصب لترًا من الماء. يُغلى الكبوت ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. ثم تبرد ، صفي وقدم الفتات حصة 50 مل.
وصفة التسريب
ينصح بالتسريب للرضع من عمر ثلاثة أشهر إذا كان لديهم مشاكل في الهضم. وصفة التسريب: اشطف 4-5 قطع من الفاكهة جيداً ، اغليها بالماء المغلي في ترمس واتركها تنقع لعدة ساعات. بعد الإجهاد ، يعطى الطفل نصف ملعقة صغيرة للشرب. تزداد حصة المشروب مع تقدم العمر.
يعد تسريب البرقوق علاجًا جيدًا للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي عند الطفل
معايير مرق البرقوق من أشهر إلى سنة
في نظام التغذية ، يكون الخوخ والبرقوق في نفس الوضع ، ولكن استخدامهما له بعض الفروق الدقيقة. بالنسبة للأطعمة التكميلية في الصيف ، يتم إعطاء البرقوق ، الذي له تأثير ملين أقل وضوحًا ؛ يستخدم البرقوق في فصل الشتاء.
حدد خبراء التغذية مقدار المرق الذي يمكن إعطاؤه للطفل:
- 6 أشهر - القاعدة 50 مل ؛
- من 7 إلى 12 شهرًا - يرتفع المعدل إلى 60 مل.
لا ينصح أطباء الأطفال بزيادة جزء المرق بشكل كبير بسبب خصائصه الملينة.
مجلس. يجب الانتباه إلى البراز - إذا أصبح سائلاً ، يجب تقليل الجزء.
كم مرة تعطي
للوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي المؤلمة ، يُنصح بإضافة فتات من أطباق الخوخ والمشروبات إلى القائمة 1-2 مرات في الأسبوع. من المفيد تبديلها: إعطاء البطاطس المهروسة في تغذية واحدة ، كومبوت في الثانية. في حالة اضطراب البراز ، يتم استبعاد البرقوق من القائمة.
مهم! من الممكن زيادة الحصة بشرط واحد فقط - ظهور الإمساك. ثم يتم إعطاء المشروب للطفل حتى تتحسن الحالة ، ولكن ليس أكثر من المعدل الموصوف في الأسبوع لجميع الفواكه - 100-120 جم.
كمية البرقوق
نظرًا لخصائصها ، لا يتم تضمين البرقوق في النظام الغذائي اليومي للطفل. لذلك ، من المهم حساب الكمية حتى لا تتسبب في اضطراب البراز. للتعرف الأول على طعم جديد ، يُقدم للطفل نصف ملعقة صغيرة من المهروس أو 5 مل من المرق ، ثم يتم زيادة حجم الجزء.
ما يمكن دمجه مع
بالنسبة لمجموعة متنوعة من الأطعمة ، من المفيد إضافة فتات القراصيا قليلاً للتحلية أو تقديمها مع العصيدة. يمكن للأمهات ذوات الخبرة في النصف الثاني من العام طبخ البرقوق باللحم. يحب معظم الأطفال هذا المزيج مع الأطباق المألوفة ، حيث يمنحهم البرقوق طعمًا جديدًا. ومع ذلك ، هناك أطفال لا يقبلون المنتج. لا داعي لفرض طبق فالأفضل الرجوع إليه فيما بعد.
من المفيد الجمع بين الخوخ والحبوب والحلويات.
مشاكل الطاقة المحتملة
الموانع الرئيسية لتناول الخوخ هي مشاكل مثل الحساسية والسمنة. لذلك ، من الأفضل تنسيق إدخاله في أغذية الأطفال مع طبيب الأطفال.
مهم! يحذر الخبراء من أنك بحاجة إلى توخي الحذر عند شراء الفواكه المجففة في السوق أو في المتجر ، حيث يمكن معالجتها بالمواد الكيميائية للجمال. في هذا الشكل ، يمكن أن تضر الثمار بالطفل ، مسببة الحساسية. من المفيد جدًا طهي منتج البرقوق المجفف بيديك.
علامات الحساسية
لا يعتبر البرقوق المجفف من مسببات الحساسية القوية ، ومع ذلك قد تظهر أعراض الحساسية بشكل غير متوقع بعد تناوله. يقول الخبراء أن الحساسية تنشأ من المعالجة غير الصحيحة والتخزين وليس المنتج. هذا ما يسبب ردود فعل مثل الطفح الجلدي وعسر الهضم.
ملحوظة. لأسباب طبية ، تحدث تفاعلات الطعام مع البرقوق عند الأطفال الذين تسبب لهم الثمار الجنوبية والكرز مسببات الحساسية.
الخوخ الغني بالفيتامينات يقوي صحة الطفل الصغير. الشيء الرئيسي هو إدخال الفواكه المجففة بشكل صحيح في نظام الطفل الغذائي ، نظرًا لخصائصها الخاصة.
