تجلب لنا الفاكهة المتعة بسبب مذاقها الحلو اللطيف والعديد من الفوائد بسبب تركيبتها من الفيتامينات والمعادن هذا هو السبب في أن الأطعمة التكميلية للفاكهة مهمة جدًا للطفل. لقد سمع جميع الآباء أنه يجب أن يبدأ التفاح والكمثرى والفواكه الأخرى المألوفة لدينا. ولكن متى يمكنك تجربة المزيد من الفاكهة الغريبة مثل الأناناس؟ هل يمكن أن يؤذي جسم الطفل وبأي شكل يجب أن يقدم للصغير؟
فائدة
يُطلق على الأناناس مصدر رائع للمغنيسيوم ، وكذلك فيتامين سي ، بالإضافة إلى أن ثماره تحتوي على الكثير من النحاس ، والحديد ، واليود ، والبوتاسيوم ، والفوسفور ، والزنك ، وفيتامين PP ، وبيتا كاروتين ، وفيتامين E ، والمنغنيز ، وفيتامينات ب. تقوي الفاكهة جهاز المناعة ، وتقلل من تخثر الدم وضغط الدم ، وتحسن عمل الجهاز العصبي. أيضا ، الفاكهة الطازجة لها تأثير مضاد للالتهابات.
يحتوي الأناناس الطازج على إنزيم يسرع تكسير الأطعمة البروتينية (البروميلين) ، لذلك فإن هذه الفاكهة لديها القدرة على تحسين عملية الهضم. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الإنزيم يتلف أثناء الحفظ.
ضرر
تعود الآثار الضارة للفاكهة الطازجة بشكل أساسي إلى التركيز العالي للزيوت الأساسية وأحماض الفاكهة. نتيجة لذلك ، عند تناول الأناناس ، يمكن أن يتلف مينا الأسنان ، ويتم إنتاج كمية كبيرة من عصير المعدة في المعدة ، ويتم تشخيص العديد من الأطفال والبالغين بالحساسية من هذه الفاكهة.
يمكن أن يكون الأناناس المعلب ، المستهلك بكميات زائدة ، ضارًا بسبب التركيز العالي للسكر وحمض الستريك في مثل هذا المنتج. لا ينصح به للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري.
موانع
يجب عدم تناول الأناناس من قبل الأطفال الذين لديهم:
- التهاب المعدة أو القرحة الهضمية.
- تلف مينا الأسنان.
- أمراض الحساسية.
- داء السكري.
هل يمكن أن يسبب الحساسية؟
فاكهة غريبة مثل الأناناس هي بالفعل شديدة الحساسية. لهذا السبب ، لا ينصح بإدراجه في النظام الغذائي للأمهات المرضعات والأطفال الصغار. يجب أن يكون إدخال الأناناس شديد الحذر. بعد إعطاء الطفل قطعة صغيرة من الفاكهة ، تحتاج إلى مراقبة رد الفعل تجاهها وزيادة الحصة الواحدة فقط في حالة عدم وجود أعراض سلبية.
هل يمكنني التخلي عن سنة؟
في البلدان الحارة ، حيث الأناناس هو الغذاء اليومي لمعظم البالغين ، تتم معالجة الأطفال بهذه الفاكهة في سن مبكرة - من 6 إلى 7 أشهر. بالنسبة للأطفال في مثل هذه المناطق ، فإن الأناناس مألوف مثل التفاح والكمثرى بالنسبة لنا.
يجب ألا يجرب أطفالنا هذا الأمر الغريب قبل عام. يمكن لأمي أن تغتنم الفرصة وتقدم شريحة أناناس للطفل لمدة تصل إلى عام ، ويحدث أن الطفل يرى مثل هذه الفاكهة بشكل طبيعي ، ولكن هناك دائمًا مخاطر عالية جدًا من الحساسية أو مشاكل في الجهاز الهضمي.
ما هو أفضل وقت لدخول النظام الغذائي؟
يُطلق على أفضل عمر لإدخال الأناناس في قائمة الأطفال 3-5 سنوات. يمكن أن تؤذي مقدمة سابقة معدة الأطفال أو تسبب رد فعل تحسسي لمثل هذه الفاكهة الغريبة لخطوط العرض لدينا.
كيفية إعطاء؟
يمكن للطفل أن يأكل الأناناس كفاكهة طازجة أو مصنعة (معلبة). غالبًا ما يتم مزجه مع فواكه أخرى ويتم تقديمه للفتات على شكل سلطة فيتامين. تساعد إضافة الأناناس إلى العصيدة والجبن واللبن وحشوة الفطيرة على تحلية الأطعمة. يحب العديد من الأطفال مزيج الأناناس واللحوم.
يمكنك أيضًا إعطاء عصير الأناناس. غالبًا ما يتم مزجه مع عصائر أخرى مثل عصير البرتقال. إذا تم الحصول على هذا العصير من الفاكهة الطازجة وتم إعطاؤه بشكل منفصل ، فيجب تخفيفه بالماء النظيف.
نوع آخر يمكن أن تستهلك فيه الأناناس هو الفواكه المسكرة من هذه الفاكهة. في هذه الحالة ، يجب على المرء أن يتذكر محتواها العالي من السعرات الحرارية ، لذلك يجب إعطاء هذه الأطعمة الشهية للأطفال بكميات صغيرة.
فاجئي طفلك بشرائح الأناناس على شكل طائر. كيف تفعل هذا ، انظر الفيديو التالي.
هل يجب أن يأكل الطفل الأناناس المعلب؟
مثل هذا المنتج مقبول لتغذية الأطفال فوق سن 3 سنوات. يعد الأناناس المعلب مصدرًا جيدًا لفيتامين سي. باستخدام هذا المنتج ، يمكنك بسهولة تحلية الزبادي أو الجبن القريش للطفل.
نصائح للاختيار
- عند شراء الفاكهة الطازجة ، يفضل اختيار أناناس أكبر حجمًا ، حيث يتبقى المزيد من اللب بعد التقشير. في الوقت نفسه ، ستكون الفاكهة عالية الجودة مشرقة وثابتة ولامعة. لا ينبغي أن تؤخذ فاكهة خضراء صفراء قاتمة لأنها ليست ناضجة. الأناناس الناضج برتقالي أو أصفر اللون.
- انظر إلى أوراق الجزء العلوي من الفاكهة. يجب أن تكون خضراء وجديدة. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تنضج الثمرة ، تتقشر الأوراق بسهولة.
- ألقِ نظرة أيضًا على "العيون" الموجودة على سطح الثمرة. في الفاكهة الناضجة ، تكون مسطحة ، لذا لا ينبغي تناول الأناناس ذي "العيون" الغائرة أو الحادة.
- تأكد أيضًا من شم الأناناس. عندما تنضج ، ستشتم رائحة الفاكهة قوية بدرجة كافية وستكون رائحتها حلوة. إذا شممت رائحة مخمرة أو حامضة ، فإن الثمرة مفرطة النضج.
- لا تشتري الفاكهة ذات البقع الداكنة أو المناطق اللينة. تشير إلى بداية الاضمحلال. عندما تضغط على الأناناس بإصبعك ، ستسمع صوتًا قويًا من الفاكهة الناضجة.
اكتشف ما إذا كان وزن طفلك طبيعيًا باستخدام الآلة الحاسبة التالية.
