يعتبر الخيار أثناء الحمل من الأطعمة المفضلة للمرأة. بعض الناس يريدون مخلل خيار ، والبعض الآخر - طازج. في بعض الأحيان تكون هذه الرغبة التي لا تقاوم في تناول مخلل هي التي تدفع بفكرة رائعة لشراء اختبار الحمل. هل الخيار مفيد جدًا وضروري للنساء الحوامل ، هل هناك أي موانع ، ستخبرنا هذه المقالة.
فائدة
90٪ ماء الخيار. وهذه الحقيقة في حد ذاتها تجعل الخضار مفيدة ، لأن جسم الأنثى في فترة الحمل من الفتات يحتاج الماء في الماء بما لا يقل عن الفيتامينات والمعادن. الخيار الطازج في الموسم الحار يروي العطش تمامًا ويقضي على الجوع ، ويمكن تضمينه بأمان في النظام الغذائي اليومي للأم الحامل. يجب ألا تخاف المرأة من الوزن الزائد - الخيار منتج غذائي ، لكل 100 جرام من الخضروات 20 سعرة حرارية فقط في المتوسط ، وبعض الأصناف تحتوي على سعرات حرارية أقل.
هذا لا يعني أن الخيار يمكن أن يرضي بكمية كبيرة من الفيتامينات ، ولكن هنا لا تحتوي على أملاح معدنية. بادئ ذي بدء ، تحتوي الخضار الخضراء على البوتاسيوم والكالسيوم. البوتاسيوم مفيد للنساء اللواتي يعانين من ارتفاع ضغط الدم ، والكالسيوم ضروري لنمو الجنين في الرحم ، حيث يشارك هذا العنصر في تكون الدم وعملية تمعدن عظام الهيكل العظمي.
يحتوي الخيار بعض الزنك والحديدولذلك يُعتقد أن المنتج مفيد كجزء من نظام غذائي معقد لمنع النشاط المتشنج وفقر الدم.
من بين الفيتامينات القليلة التي لا تزال متوفرة ، تجدر الإشارة حمض الفوليك وفيتامينات ب الأخرى. يتم تقديمها بكميات صغيرة ، لا تقترب حتى من القاعدة اليومية ، لكن ميزة الخيار ، في الواقع ، لا تكمن فيها ، ولكن في مضادات الأكسدة الطبيعية. تساعد هذه المواد على تقوية جهاز المناعة وإزالة السموم الضارة والسموم من الجسم.
لا يؤثر الخيار على حموضة عصير المعدة ، لأنه لا يحتوي على أحماض عضوية تقريبًا. وبالتالي ، يمكن تناول الخضار حتى مع أمراض الجهاز الهضمي. إنه مفيد بشكل خاص للحموضة المعوية - وأكثر من نصف الأمهات الحوامل يعانين منه أثناء الحمل.
بالنسبة للإمساك والتفاقم أو التطور الأولي للبواسير ، وكذلك لمنع هذه المشاكل الشائعة أثناء الحمل ، فإن الخيار هو أفضل مساعد. يتم تمثيل قشرة الخضروات بألياف غير قابلة للهضم تقريبًا ، وعند المرور عبر الجهاز الهضمي ، فإنها تهيج مستقبلات جدار الأمعاء ميكانيكيًا ، مما يحفز التغوط.
لا يساعد المحتوى المائي العالي فقط على تجديد توازن الماء والملح ، ولكن له أيضًا تأثير مدر للبول واضح. يجب الاستفادة من ذلك إذا كان لديك وذمة خفيفة. يمكنك التخلص منها بسرعة بسبب كثرة التبول.
المنتج غير مسبب للحساسية ، النساء عادة لا يعانين من رد فعل مناعي سلبي تجاهه ، لذلك ، يمكن للنساء الحوامل المصابات بالحساسية إدخال الخيار بأمان في نظامهن الغذائي. لا يرفع من مستويات السكر في الدم ، وبالتالي فإن المنتج مقبول للنساء الحوامل المصابات بأي شكل من أشكال السكري ، بما في ذلك سكري الحمل.
إلى حد كبير ، بالطبع ، الخيار مفيد. طازجة ، موسمية ، تنمو في الأرض دون استخدام الأسمدة الكيماوية. أي معالجة تغير تكوين الخضار ، يتم تدمير العديد من العناصر أثناء التعليب والتخليل والمعالجة الحرارية ، ولم يعد من الممكن اعتبار الخيار المخلل مفيدًا وضروريًا للمرأة الحامل كطازجة.
بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتحديد الخيار المخلل والمخلل أثناء الحمل بشكل صارم.
ضرر وموانع محتملة
ما إذا كان الخيار يمكن أن يؤذي المرأة الحامل هو سؤال شائع ، ولا يخلو من الحس السليم. يمكن أن تكون الخضروات ضارة بالفعل بل وخطيرة جدًا.
يجب التخلص من الخيار الطازج في الحالات التي تعاني فيها المرأة حاليًا من اضطراب في الجهاز الهضمي. مع الإسهال ، لن يؤدي الخضار المائي إلا إلى تفاقم الوضع ، ويؤدي إلى فقدان السوائل والجفاف.
إذا كانت المرأة تعاني الميل إلى انتفاخ البطن وتكوين الغاز الشديد، لا يوجد مكان للخيار الطازج في نظامها الغذائي ، لأن الانتفاخ سيزداد فقط.
أشكال شديدة وحادة من تسمم الحمل ، مصحوبة بوذمة شديدة - موانع لتناول الخضار الخضراء ، حيث أن كمية السائل لهؤلاء النساء محدودة للغاية. وبالمثل ، يقتصر استخدام المنتج أيضًا على النساء الحوامل اللواتي لديهن تاريخ من أمراض الكلى ، تحص بولي.
يمكن أن يتسبب الخيار المستورد غير الموسمي والفواكه المسببة للاحتباس الحراري في أضرار جسيمة للحوامل. تفضل البنية المائية للخضروات أقصى امتصاص للنترات والأسمدة النيتروجينية الأخرى ، والتي غالبًا ما يستخدمها المصنعون للنضج السريع للخضروات غير الموسمية غير التربة. وهذه المواد يمكن أن تضر الجنين والأم الحامل بشكل خطير. يعبرون بسهولة حاجز المشيمة ، مما يؤدي إلى تسمم الطفل مباشرة.
يجب عدم تناول الخيار المخلل ، بما في ذلك الخيار المملح قليلاً ، بكميات كبيرة من قبل جميع النساء الحوامل. من بين الأنواع المختلفة من الخيار المطبوخ ، يعتبر الخيار المخلل هو الأخطر ، حيث يتم تحضيره باستخدام حمض الأسيتيك. هذه مادة اصطناعية لا تفيد المرأة ولا الطفل.
إذا كنت مغرمًا جدًا بالخيار المخلل ، فيمكنك طهيه بنفسك عن طريق استبدال الخل بخل التفاح. ولكن بعد تناول الفاكهة أعدت بهذه الطريقة من الضروري شطف فمك ، لأن حتى الأحماض النباتية تؤثر سلبًا على حالة مينا الأسنان ، والتي تكون ضعيفة بالفعل أثناء انتظار الطفل
حجة أخرى ضد المخللات هي وجود الملح والفلفل. تثير هذه التوابل الشهية ، وقد لا تلاحظ المرأة كيف تبدأ في تناول وجبة دسمة واكتساب أرطال إضافية. يحتفظ الملح بالرطوبة في الجسم ، وبالتالي قد يتفاقم التورم بالخضروات المملحة والمخللة.
عند شراء المخللات من المتجر ، تحصل على علبة خضروات تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة ، وفي سوق المزارعين التلقائي ، يمكنك الحصول على منتج قديم مطبوخ مع انتهاكات جسيمة ، والتي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي والتهاب الأمعاء.
يوم الصيام
يوصى أحيانًا بيوم صيام خاص على الخيار للنساء المصابات بزيادة الوزن المرضية ، ولكن في حالة عدم وجود تسمم الحمل والوذمة. في المراحل المبكرة مثل هذا التفريغ غير مقبول ، وفقط في نهاية الثلث الثاني وبداية الثلث الثالث من الحمل ، يمكن للمرأة ، بإذن من الطبيب المعالج ، تناول خضار أخضر كوجبة صيام 1-2 مرات في الشهر.
هناك عدة خيارات لمثل هذا التفريغ. فقط الخيار ومجموعة من الخضار مع منتج آخر ، على سبيل المثال ، الكفير مع الخيار. كجزء من يوم الصيام ، يمكن للمرأة أن تأكل خيارًا طازجًا ، وأيضًا تصنع معه سلطة مع إضافة الأعشاب وقطرة من زيت الزيتون. من بين المشروبات في النظام الغذائي خلال النهار ، يُقبل شاي الأعشاب ومشروبات الفاكهة محلية الصنع. يمكنك تنويع قائمة طعام اليوم مع وجود كمية قليلة من البروتين - أضف بيضة مسلوقة إلى السلطة.
غالبًا ما يوصى بدمج الخيار مع اللحوم الخالية من الدهون - مسلوقة أو مخبوزة. عادة ما يكون مثل هذا اليوم أسهل من تناول الخيار بمفرده ، لأن المرأة لا تعاني من شعور قوي بالجوع بسبب وجود الأطعمة البروتينية. في يوم صيام فقط ، يستغرق الأمر من 1.5 إلى 2 كجم من الخضار. فقدان الوزن يوميًا يتراوح ما بين 200 إلى 300 جرام. اللحوم قليلة الدسم هي صدور الدجاج ولحم البقر ولحم العجل والأرانب والديك الرومي.
لحم الخنزير ولحم الضأن الدهني غير مناسبين لنظام غذائي.
ومع ذلك ، فإن مراجعات حمية الخيار للحوامل مختلطة. يلاحظ البعض أنه بحلول المساء أصيبوا بالانتفاخ ، وقليل من النساء الحوامل يفضلن الركض إلى المرحاض طوال اليوم لحاجة بسيطة. يشتكي الكثير من التأثير الملين الواضح الذي يحدث عند تفريغ هذه الخضار ، حتى لو لم يكن هناك إمساك. في أغلب الأحيان ، يضعف مزيج الخيار والكفير. من هذه المكونات ، تقوم النساء بإعداد عصير نباتي ، حيث تقوم بتقطيع الخضار في الخلاط إلى حالة عصيدة وخلطها مع كوب من منتج الحليب المخمر.
لا يؤيد الأطباء أيام الصيام للأمهات الحوامل على المنتجات الأحادية بشكل عام والخيار بشكل خاص. يجب أن تكون التغذية متوازنة طوال الوقت ، كل يوم ، فقط في هذه الحالة ستكون الأم والطفل بصحة جيدة وسعادة.
لمعرفة فوائد الخيار للجسم ، انظر الفيديو التالي.
