في فصل الصيف ، تسعد الأمهات بمعاملة الأطفال بالفواكه والخضروات الطازجة ، مثل الخوخ العصير. ولكن قبل إعطاء الطفل مهروس البرقوق لأول مرة ، من الجدير معرفة المزيد عن الفوائد والمخاطر المحتملة لمثل هذه الفاكهة ، وكذلك حول الوقت الأمثل لإدخال البرقوق في الأطعمة التكميلية وخصائص صنع مهروس البرقوق.
فائدة
الخوخ مصدر حمض الأسكوربيك ، فيتامينات المجموعة ب ، توكوفيرول ، النياسين وفيتامين ك... كما أنها غنية بالمعادن على وجه الخصوص الفوسفور والبوتاسيوم... المواد المفيدة في تكوين البرقوق هي أيضا البكتين والأحماض العضوية والمركبات النيتروجينية والتانيك. كل منهم يساعد في نمو جسم الطفل وتقوية جهاز المناعة ، كما يدعم صحة الطفل.
شاهد الفيديو لمعرفة فوائد البرقوق.
سلبيات
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للخوخ الطازج من قبل الطفل إلى اضطراب في المعدة وتدهور الصحة وتفاقم أمراض الجهاز الهضمي (إذا كانت الفتات بها).
- يحدث رد فعل تحسسي على هريس البرقوق أو كومبوت البرقوق ، ويتجلى ذلك في ظهور احمرار وتقشير على الجلد وتورم في الوجه وأعراض أخرى.
- لا ينصح باستخدام البرقوق لمرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي.
هل يضعف البرقوق؟
تتمتع ثمار البرقوق بالقدرة على تسييل البراز ، لذا يمكن استخدامها للوقاية من الإمساك. لهذا السبب ، يجب على الآباء توخي الحذر الشديد عند إعطاء أطفالهم هريس البرقوق لتجنب التسبب في الإسهال.
في أي عمر يمكنك إدخال الأطعمة التكميلية؟
يتم تقديم البرقوق للطفل بعد التعرف على الأطعمة التكميلية للفاكهة على شكل التفاح والكمثرى. يحدث هذا عادة في عمر 8-9 أشهر مع الرضاعة الطبيعية وقبل بضعة أشهر للأطفال الصناعيين.
كيفية إعطاء؟
لا تهضم معدة الطفل الخوخ الطازج جيدًا ، لذلك ، يتم إدخال مثل هذه الفاكهة في نظام الأطفال الغذائي على شكل هريس. أولاً ، يتم تحضيره من أصناف خفيفة من البرقوق ، وبعد ذلك يعاملون الطفل بالفواكه الداكنة. أيضًا ، غالبًا ما يتم طهي الكومبوت من الخوخ ، ويتم تقديم هذه الفاكهة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 1.5 عامًا في شكل حشو لمختلف السلع المخبوزة.
كيف تصنع هريس البرقوق؟
- اشطف الفاكهة تحت الماء الجاري ثم اطهيها لمدة 10 دقائق.
- بعد تقشير البرقوق ، أزل البذور وضع اللب في الخلاط.
- قم بإعداد كتلة متجانسة يمكنك إضافة القليل من الماء أو العصير إليها للحصول على تناسق أرق. كما يجوز إضافة لبن بشري لمثل هذه البطاطس المهروسة.
- من الناحية المثالية ، لا تحتاج إلى إضافة السكر إلى المهروس ، ولكن إذا كان البرقوق حامضًا ، يمكنك تحلية الطبق بالفركتوز.
نصائح للاختيار
يجب أن يكون البرقوق المخصص لأغذية الأطفال ناضجًا وغير تالف.
اختر فاكهة خالية من البقع الداكنة أو الخدوش أو المناطق المتعفنة أو المتعفنة. يجب أن يكون لون البرقوق متجانسًا ، ويجب أن تكون الثمرة صلبة الملمس ، وليست جافة جدًا أو طرية.
ماذا تفعل إذا ابتلع الطفل عظمة؟
في مثل هذه الحالة ، لا داعي للذعر ، ولكن عليك مراقبة حالة الطفل بعناية. ترتبط خطورة بذور البرقوق بحجمها الكبير وحوافها الحادة. يمكن أن تعلق في المريء أو أجزاء أخرى من الجهاز الهضمي ، فضلا عن تلف الغشاء المخاطي.
عندما يبتلع الطفل عظام البرقوق ، يجب على الوالدين عدم إعطاء الطفل الكثير من السوائل أو الطعام ، أو إعطاء ملين أو قيء. سيكون من الأصح مراقبة الطفل وكرسيه. يجب أن تطلب العناية الطبية على الفور إذا:
- أصيب الطفل بالغثيان.
- يشكو الطفل من آلام في البطن.
- ظهر القيء المتكرر.
- يوجد خليط دم في البراز.
ماذا تفعل إذا كان لديك حساسية؟
إذا تفاعل الطفل مع الجزء الأول من هريس البرقوق مع رد فعل تحسسي ، يجب عليك التخلص من هذا المنتج على الفور وإعادة إدخاله في الأطعمة التكميلية فقط بعد بضعة أشهر. في حالة الحساسية الشديدة ، بعد تناول البرقوق ، تحتاج إلى إظهار الطفل للطبيب لتحديد العلاج الصحيح.
اكتشف ما إذا كان وزن طفلك طبيعيًا باستخدام الآلة الحاسبة التالية.
